冬至为什么吃饺子呢，干货看这篇!都知道冬至这天吃饺子，可到底为什么要吃呢？却没有多少人知道

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今天是冬至，我看到朋友圈里，大家都在晒吃饺子。这一习俗在中国已经流传久远，现在无论是老人和年轻人，都慢慢开始注重传统。所以今天吃饺子，也成了所有人的共识。那么大家知道为什么冬至要吃饺子吗？那就要说说冬至这一天了。中国农历冬至这天，夜晚是最漫长的一天。中国有句俗话就是冬天来了，春天还远吗？过了冬至这一天，白昼的时间就一天比一天长了，阳气也开始回升。所以冬至这一天，是一年中最重要的一个转折点，是很重要的节气。所以在这一天，家家户户都吃饺子，是把冬至这一天作为一个节日来庆祝。

现在许多年轻人已经不会包饺子了。许多人都是去外面买些现成的回来吃。其实中国人包饺子这种传统还是要保持下去的，而且饺子的种类有许多种，下面大家就来看看我所制作的一些饺子吧。

【翡翠饺子】这翡翠饺子是不是外皮非常的漂亮？颜色翠绿犹如翡翠一般，这种绿色其实来源于天然食材。我是用菠菜汁作为原料和在面里，制作而成的。它不仅漂亮，而且还有营养。

【韭菜煎饺】煎饺是我喜欢吃的，味道香、口感脆。韭菜猪肉馅儿的煎饺，我相信没有什么人可以阻挡它的美味儿。

【茴香饺子】茴香馅儿不是每个人都爱吃，因为有一种非常独特的味道。它却是我的最爱，所以一到茴香上市的季节，这种饺子我都是必做的。

【白菜饺子】要说最家常，大家最常包的就是这种猪肉大白菜饺子，这也是冬季大家最常吃的。相信在冬至这一天，猪肉白菜饺子的出镜率也是最高的。

【四喜饺子】四喜饺子运用了不同的馅料，不仅营养高，而且颜值也非常的诱人。

【凤眼饺子】你一定想不到饺子还能做成各种各样的形状吧。

【金鱼饺子】这个做成金鱼形象的饺子，是不是特别的可爱？这种奇特形状的饺子，一般都是用做蒸饺。但每次蒸熟了以后，我都舍不得下口，总觉得吃掉太可惜了。

【豌豆苗蒸饺】许多人可能都喜欢蒸饺子，因为制作蒸饺要比煮饺子简单，也不容易破。

【三鲜蒸饺】三鲜馅儿也是大家最喜爱的，而且品种搭配非常多样。其中有素三鲜、猪肉三鲜、虾仁三鲜等，那一种味道都足够鲜香。

鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。