【姜鹏在哈尔滨的实力】专题姜鹏带着孙红雷来过？一进道外骨头馆谁也别想把你从饭桌上叫走！

老道外这个地方不能轻易去，为什么？

还不是因为一头扎进去吃了一家又一家，

但老道外的店和别处真不一样，

有脾气倔的给气受的，还有怕影响翻台不让喝酒的，

那么问题来了，想吃肉，

更想一顿小酒从白天喝到日落的，

到底应该去谁家？

10元一盘的下酒菜，超过15种可劲吃

先说喝酒吧，必不可少的是什么？

人不一定多，一两个铁瓷足够，

另外最重要的是什么？当然是下酒菜！

熏酱是老道外下酒菜中必不可少的，

所以，老道外的饭店不管老板是不是厨子，

都会自己做点熏酱，种类大同小异，

但也都有自己的看家绝活。

比如今天这家骨头馆，

全场10元的下酒菜能让人挑花眼。

你能想到的下酒菜都有什么？

熏酱、炝拌菜、蘸酱菜、大骨头……他家全有，

没两把刷子也不能在道外这个卧虎藏龙的地一开20年。

熏酱类是按斤秤，先上秤后改刀

猪手、猪耳朵、酱牛肉都不说，

这个红亮诱人的蜜汁鸡脖就是他家的看家绝活，

既可以下酒又可以打零吃，

去除了淋巴、腺体等多余的组织，

小编能把骨头啃的干干净净就差反光。

这次去还发现他家桌子上摆了大葱和豆腐等蘸酱菜，

要说大葱、豆腐能有什么好吃的，

还不是他家肉酱太香，大块肉肥瘦适中看得见，

小编一个不怎么吃蘸酱菜的人看着都馋。

小菜点完，都有什么酒？

哈啤、雪花、泰山、百威还有五大连池

酒可以说是很全了，而且价格很便宜，

以下统统6块

还有原汁麦、大绿棒子，想喝什么随便点，

满满两个大冰柜早上开始就冰镇上，

中午、下班不用点多，一盘熏酱/炝拌菜就小啤酒，

谁也别想把你从饭桌上叫走。

人多时候再来一盆他家的原汁骨头，

都是每天早上买的鲜骨头原汁炖，

没有浓厚的调料味，就着生蒜或是调汁的蒜泥，

都说东北人豪迈，面对这么一盆大骨头，

谁还能矜持的得起来？

毕竟现在这么地道的吃法可真是不多了。

写到这小编我不自觉的打了个响嗝，

“老板，给我来5根鸡脖子打包”

放冰箱里，留着明天慢慢吃~

兆丰熏酱骨头馆

地址： 长春街62号(与北十二道街交口)

人均：35