前些日子

龙岩籍科学家林占熺

登上CCTV1《开讲啦》!

这个人是谁?

他口中的“菌草”又是什么?

林占熺:世界菌草之父

林占熺,男,汉族,中共党员,1943年12月出生,龙岩连城人。他长期奋斗在科研、扶贫、援外第一线,用无私奉献践行为党为人民奋斗一生的忠贞诺言。

他于1986年发明菌草技术,解决“菌林矛盾”这一世界难题,开辟了新兴生态产业。他将一间简陋的实验室创建成为三个国家级科技创新平台,引领世界菌草技术研发和产业发展新水平。

他把菌草技术推广至全国31个省487个县,取得显著的经济、生态和社会效益,被誉为东西部扶贫协作的典范。他锲而不舍地在最艰苦的地方开展菌草生态治理研究,开辟菌草生态治理新途径。他将菌草技术推广至全球106个国家,为服务国家整体外交、“一带一路”建设和构建人类命运共同体做出特殊贡献。

福建农林大学研究员林占熺在查看利用巨菌草碎渣来培育的菌菇。新华社记者 魏培全 摄

菌草:“这是中国人的一个发明”

菌草,是一种有特异功能的草

可以用来代替树木栽培食用菌、药用菌

把菌草切碎,做成有机土壤

就可以用来种香菇、木耳、灵芝

蘑菇与野草,本不相干

异想天开让它们结合的

是林占熺

40年前,福建推广段木养菇,为人们打开致富大门。时为三明真菌研究所技术员的林占熺却忧心忡忡:食用菌生产若靠大砍树木,势必产生“菌林矛盾”,付出巨大生态代价。

林占熺灵机一动,能否用草代替木头栽培食用菌?回到母校福建农学院,林占熺利用业余时间探求答案,在1986年初成功地以芒萁等野草为原料种出食、药用菌,后在日内瓦国际发明展上获大奖。

1996年,在首届菌草技术国际研讨会上,林占熺正式为菌草确定英文名“Juncao”。有人担心外国人不明此为何物,“看不懂没关系,那他就来学吧。”林占熺说,“我就是想让世界知道,这是中国人的一个发明。”

菌草,是“菌”与“草”融合产物,颠覆了已有认知。比如那像甘蔗但更高的巨菌草,有人一见就说它费水费肥,断难在干旱地区推广,但林占熺实测发现,生产一吨鲜草耗水约19吨,只相当于一吨青贮玉米用水三分之一,而菌草更省水。

林占熺的菌草创新之路越走越宽,已选育45种菌草,菌草技术从“以草代木”种菇扩展到菌草生态治理、菌草饲料肥料、菌草发电、菌草材料等众多领域。

林占熺(前排左一)在巴布亚新几内亚与当地农民一起庆祝旱稻丰产。(资料图片 林占熺提供)

菌草也越走越远,从福建扩展到宁夏、西藏、贵州等多个省份扶贫治沙,从中国传播到巴新等105个国家。

2017年,菌草成为中国—联合国和平与发展基金重点关注和推进的重要项目。

林占熺获得世界生态安全奖——个人。(林占熺提供)

菌草技术:

中国“减贫”方案中的一支奇兵

菌草技术可谓中国“减贫”方案中的一支“奇兵”,为众多发展中国家及地区带去可持续发展的希望。

2019年4月18日,在位于纽约的联合国总部,菌草技术发明人、福建农林大学研究员林占熺(前排中)在“菌草技术:‘一带一路’倡议对促进落实联合国2030年可持续发展议程的实质性贡献”专题研讨会上发言。新华社记者李木子摄

上世纪80年代,福建农民大量消耗木材生产香菇、木耳等食用菌,“菌林矛盾”日益突出,林占熺开始尝试用草来代替木头养菇。这成为他发明菌草技术的缘起。

90年代后期,林占熺带着菌草到宁夏帮助农民种菇致富。从那时起,菌草技术被推广至全国31个省份500多个县区,成千上万农民增加了收入。

这是福建省平潭综合实验区一处沙滩上栽种的用于防风固沙的菌草(2019年7月25日无人机拍摄)。新华社记者林善传摄

与此同时,菌草技术也从国内扶贫走向海外。

1996年,林占熺团队远赴太平洋岛国巴布亚新几内亚,在东高地省推广菌草技术。困难重重,甚至有生命危险,但中国团队因陋就简,因地制宜,使菌草落地生根。

2017年,时任斐济常驻联合国代表团临时代办达乌尼瓦鲁这样称赞道,菌草技术真正帮助改变了普通人的生活,这是一个“给全世界的礼物”。

2019年12月1日,在中非共和国首都班吉,中非共和国总统图瓦德拉为菌草技术发明人林占熺颁授指挥官勋章。

最近,这个龙岩人登上央视

讲述他和菌草的“传奇”

他都说了啥

一起来看看!

年近八十的他

在黄河边种下自己的梦想

一棵小小的菌草也在用自己的力量

努力地改变世界

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