【容祖儿是春卷】专题劲歌天后容祖儿下厨房成“梗直少女” 灵魂美食象征生命仪式

星期三晚上，《穿越吧厨房》 2017热情首播。

首期节目，劲歌天后容祖儿的加盟掀起热烈反响。抛掉手中的金话筒，关掉舞台上的镁光灯，有不少观众表示：没想到下厨房的容祖儿是一个如此耿直率真的女孩。节目中，容祖儿用三道菜品回忆了生命中必不可少的精彩时刻，描绘出一条用味蕾编织的成长轨迹。尤其清蒸石斑鱼这道灵魂美食背后展现的师生炽情，更是为人称道，引发强烈共鸣。

“劲歌天后”容祖儿变身“梗直少女”

与厨房老江湖上演套路与反套路游击战

相比在歌唱舞台上用歌声传递情怀，加盟《穿越吧厨房》2017对容祖儿来说，无疑是一次展现真性情的大好机会。厨房的柴米油盐烟火气，虽然看似与国民劲歌金曲女王的高冷范儿不搭界。但令人出乎意料的是，容祖儿初来驾到便表现得游刃有余，跌进套路王国的她丝毫不露怯，玩起反套路连老司机都招架不住。节目播出后，她也因此收获了“耿直少女”的称号。

容祖儿闪亮登场，胡海泉为了跟女神套近乎，说：“咱们是20多年的老朋友了吧。”不料容祖儿脱口而出：“哪有，没那么多年”，耿直天性暴露无遗。当众人谈起春晚的话题时，容祖儿作为资深的春晚舞台“五朝元老”，戏谑地对沙溢上过春晚这件事表示怀疑：“你是不是坐在旁边做表情的？”遭遇套路滑铁卢，套路王们当然不甘心。刘宪华出马，对容祖儿说：“我们昨天刚刚见过”，正当容祖儿纳闷儿在哪儿见过的时候，他说：“在梦里见过。”诸如此类，见到生鱼她会像小女孩一样吓到大叫并往后缩，公布答案时她会像“悬念制造机”一样故意吊人胃口……难怪网友纷纷表示：原来天后也这么会玩。

笑闹之余，容祖儿还大方分享了自己跟老师、妈妈之间的挚爱往事。《穿越吧厨房》2017播出后，除了歌迷，容祖儿凭借率真、幽默、坦诚的个性，又收获了不少正在赶来的粉丝，他们齐声喊话：短短一小时的节目根本没看够。

穿越厨房：兼具生活的温度与文化的高度

走心美食只当细细品味

《穿越吧厨房》2017聚焦飞行嘉宾的美食故事，通过个人情感的抒发弘扬美食文化。第一期节目播出后，有相关评论者对这样深入浅出的节目构架表示很受用：“这档节目堪称一堂有料有情的美食课堂。既能让美食回归到日常生活细节的温度，又能把美食拔高到承载深厚文化的高度。”

节目中，容祖儿介绍了传统经典粤菜八珍豆腐煲。因为自己从小喜欢吃豆腐又不会发胖，妈妈便想方设法为自己设计各种豆腐类的菜。这样的细节，让众多网友表示似曾相识：“母亲永远是那个为了孩子乐此不疲的人。在她们看来变着花样给孩子做菜是应该的，而实际上这是孩子人生中最温暖的时刻。”于容祖儿而言正是这样。在菜品专业推介环节，主播讲到“南北因地制宜，八珍到底是哪八种食材众说纷纭……家人最爱吃的，都可以算作八珍。”的确是这样，为家人烹调的美食，菜谱配料、时令节气永远都不固定，只有独一无二的情感永远固定。

说起首期节目中话题量最高的看点，无疑是容祖儿与老师罗文的师生情谊了。当容祖儿爆料自己因为容易发胖，老师做了石斑鱼，只给她吃带一点点肉的鱼骨。而嘉宾们一致表示其实老师给了她最好吃的部分。既显严师风范，又不乏拳拳温情。由此，有网友发声：“这个情节立马让我想到小时候看的文章《妈妈爱吃鱼头》。原来所爱之人的心思永远都藏在真心之下，越不言说越是真切。”

年夜饭、庆功宴、周年祭……

当食物成为一种生命仪式

无论经常自称吃货的小青年，每日围炉烹煮的家庭主妇，还是以美食为毕生事业的艺术家，美食于其而言，似乎都超越了它原初的单纯意义。首期节目，容祖儿的灵魂美食清蒸石斑鱼，就拖出一个严肃而沉静的话题——当美食成为一种生命仪式，它意味着什么？

出生于香港的容祖儿做客《穿越吧厨房》2017，港式美食自然是绕不过的。不出所料，她的灵魂美食果然是一道家喻户晓的经典粤菜——清蒸石斑鱼。在推理灵魂美食的环节，她给出的第一个提示是：“这道菜是中国人年夜饭top5”。年夜饭，一年365天中最为隆重的一餐。街采中，观众们对它的理解各异：团圆、吉祥、温馨；年夜饭的形式也不同：饺子里包硬币、炸年糕、吃春卷……但无论如何，美食在那一天都成了一种辞旧迎新的仪式，扫去尘埃迎接初阳。同样，端午的粽子、中秋的月饼、十五的元宵，串联起一年中所有重要的时间点。岁月流逝，食物在变，生活也悄然改变。

对于容祖儿而言，对清蒸石斑鱼的记忆，几乎等同于对恩师罗文的记忆。容祖儿回忆道老师在庆功宴上为她亲手制作的鱼骨始终难以忘怀。节目现场，大屏幕上出现恩师逝世一周年自己开办演唱会含泪怀念的场景，容祖儿至今目不转睛眼眶湿润。食物，难免有时会变成生命仪式的象征。因由此故，容祖儿说：“看到这些食材就会觉得很温暖。”

美食象征在观众层面，引起了最为热烈的反响，很多网友也分享了对自己而言像生命仪式一样的美食记忆。