本赛季日剧中,傅玉军完全被木村拓哉主演的《东京大饭店》吸引。在我看来,这可以说是本赛季最好的日剧。今天再来谈谈这部电视剧。
在部屋君个人看来,比起在地大物博、悠久历史的中华大地上所孕育出的中餐,法餐还差一点,但在法餐的逼格和观赏性都很高,在世界料理中,也有很重要的地位。
尤其在日本,法国料理特别受推崇,而从法国流传过来的《米其林指南》也被很多人奉为美食圣经。
最近公布的《米其林指南东京2020版》东京共有226间餐馆获得米其林星级,远高于世界上的其他城市。
可以拿到米其林三星的餐厅真是微乎其微,所以不少厨师都视米其林三星为毕生荣誉,《东京大饭店》就是讲几个中年人追寻米其林三星的故事。
木村拓哉饰演了主角尾花夏树,一个人设拽拽的天才厨师,他靠自己过人的料理天赋成功在巴黎拿下米其林二星。
但看似事业一帆风顺,三星也唾手可得,但却在高层重要会议的餐食准备中,出现了食物安全问题,让他被整个法国料理界所唾弃。
之后,他遇到了同样对米其林三星有着执念的厨师伦子(铃木京香饰演),两人回到东西联手开店,目标在东京拿下米其林三星,故事就围绕着两人和一群同伴朝着自己梦想的前进而展开。
单看这样的故事介绍,如果不是木村拓哉这样的男神主演,很多人估计还没看就弃剧了吧,遭遇挫折的落魄天才与满怀热忱的追梦人,一看就是中二感满满的热血鸡汤剧。
失落大厨自我救赎的故事在这几年也屡见不鲜,美国有布莱德利·库珀主演的《燃情主厨》日本也有天海佑希主演的《三星营养午餐》。
《东京大饭店》之所出彩,是因为它不仅仅只是简单的失败者逆袭的套路。(如果以“看了第一集就知道最后一集”作为对一部剧的评判标准,那基本只能去看悬疑剧了)
此剧采取游戏攻略通关式的叙事方式:
第一集交代前情,搭档女主厨早见伦子合伙饭店,并攻略饭店经理京野陆太郎;
第二集饭店正式落实,并成功靠料理拿到野味食物供应渠道;
第三集攻略经验丰富的厨师相泽瓶人;
第四集收获新人甜点师松井萌绘;
第五集尾花夏树与徒弟平古祥平解开心结……
这其中还穿插着过去那桩悬案的追溯,前女友与竞争对手带来的危机,以及人物自身的成长。
哪怕一干人等时不时恨得跺脚想骂男主,却都忍不住都要明里暗里地帮他。
木村拓哉的表演中,外冷内热的“热”,恰到好处地热到了别人心里,恰与尾花那种全身心投入烹调的人设全然相符,这样的人物形象显然比单凭技术水赢得人心更为丰富生动
除了成熟中带有少年感的主演木村拓哉,本剧的配角阵容也格外耀眼。伦子就是由51岁的铃木京香饰演,泽村一树和及川光博也都年过50了,就连为该剧配唱主题曲的山下达郎都已经66岁了
本剧的另一大主角就是美食,这也是剧中非常值得一吹的。据说该剧每一集的制作费都超出了一亿日元
木村拓哉表示“拍连续剧时为了拍摄一个场景而花费如此这般时间和费用实在是久违了,上一次大概还是《GOOD LUCK!!》吧”…
故事的取景地除了有真正的日本驻法国大使馆之外,还有巴黎高级料理店「L'Ambroisie」,这是这家连续三年摘得米其林的餐厅第一次公开给电视剧拍摄的。
这部剧中饭店和菜品极其考究,是真实存在的,登场的食物是由连续12年获得米其林三星的东京法餐店Quintessence所监制,青山gaku餐厅的真名是inua,位于东京千代田区。
每次出现的菜品中,还会附加上所使用的材料。
部屋君已经完全看饿了。
一部美食剧,餐厅、菜品从现实取材,演员阵容中集结了多位“老戏骨”,可见用心程度。
《东京大饭店》是值得追的一部剧。
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