【七月初八】农历中国 | 七月初八 · 山楂果熟

酸甜冰汤包

是最好的糖衣炮弹

处暑季，

各地的山楂树逐渐成熟起来。

红色的果实挂满了树枝。

格外迷人。

山楂果，又名山里红，

是蔷薇科山楂属植物的果实。

酸甜的果肉，

具有开胃健脾，消积食的作用，

对熬过酷夏不思饮食的肠胃

很有帮助。

相传，南宋时期，

宋光宗的爱妃不思饮食，

日渐消瘦，群医束手无策。

后来，一江湖郎中揭榜为其诊脉，

称用棠球子（山楂）与红糖煎熬，

每日饭前服用几粒，半月即可愈。

贵妃吃后，果然痊愈。

此方流传到民间后，

老百姓又将山楂用竹签串起，

再裹以糖浆，

酸甜可口，脆而冰凉，

迅速风靡大街小巷。

这就是我们熟知的冰糖葫芦的由来。

世人在将山楂制作成各种美食上，

发挥出了淋漓尽致的智慧。

提到山楂树，

过去的人们立马会联想到，

那首好听的前苏联歌曲《山楂树》。

其实确切的翻译，

应该是《乌拉尔的花揪树》，

只是前者早已深入人心，

山楂树也成了纯洁爱情的象征。