厦门碳刀怎么样厦门碳刀为什么不能用!

一到夏天，各种海鲜各种烧烤弥漫在海风中 。而碳烤海鲜，早已吹入厦门各大街小巷，深受夜宵档的喜欢。这家开了好多年，深受好评的蚝好吃，又开一家专门做碳烤海鲜的餐厅【二班不二】。

虽是专门做海鲜，却惊现了少见的碳烤驴肉。这让大伙儿很惊喜，必须撸几串驴肉过过瘾。驴肉烤的火候把握得很好，肉质不会粗糙也没有腥味，反而比牛羊肉细腻一些。好评！

他们家一度受好评的生蚝，肉质肥美鲜甜，是必点的头牌菜～吃生蚝，总会先喝下里面的鲜甜的汤水，再把蚝一口放入嘴里，满意的咀嚼起来。热爱生蚝的隔壁朋友，一个晚上可以吃几十个。

碳烤海鲜菜单里的必点项，除了生蚝，扇贝也是不容错过的。扇贝的味道非常鲜美，也圈一大群它的粉丝，自然也包括我。一吃碳烤扇贝，就停不了来！

碳烤大蛏子，肉质肥厚细嫩，味道也相当不错。

贝壳类的碳烤海鲜，为了能锁住海鲜鲜甜的汁水，往往也喜欢用锡纸锡盒装着。花蛤，蛏子，这种碳烤方式最美味了～

碳烤秋刀鱼，秋刀鱼有多美味，只有猫和我们，最懂。焦香细嫩，咸香咸香的，搭配冰爽的雪碧或冰镇的啤酒，最合拍！

碳烤虾，对于热爱吃虾的我来说，这也是必点项。虾皮薄脆，容易咬开，虾肉香嫩。

碳烤鱿鱼，香脆q弹。

这里，还能吃到台湾香肠，而且是搭配蒜片吃的，实在让人一乐。一片蒜片，一球香肠，不仅增加口感，还能解腻。

吃烧烤，无肉不欢，烤肉肉是必须有的吧。烤猪肉，烤鸡肉，烤鸡软骨，烤鸡翅，烤羊肉等等，总会点上几份。

吃了肉肉，就必须要喝酒啦，才能尽欢～老板，先来一箱！

碳烤蔬菜，超级容易入味，咸香美味。而且吃夜宵的时候特别喜欢吃点蔬菜，总感觉吃蔬菜是不会长肉的，比较能吃得心安理得，嘿嘿～

住在后埭溪附近的小伙伴，又多了一处吃夜宵的好地方咯，