土耳其位于中东与欧洲交界,是东西文化枢纽点,至今仍保有希腊、罗马、基督教、伊斯兰教等古文明世界遗蹟,大部分领土位于亚洲西端,仅3%领土在欧洲大陆的巴尔干半岛。伊斯坦堡是土耳其第一大城,亦是世界上唯一横跨欧洲与亚洲的城市,穿过博斯普鲁斯海峡将伊斯坦堡区分为欧陆区和亚陆区。
1. 玩在伊斯坦堡
城中随处可见壮观的清真寺,每天寺外的喇都会响起祈祷的音乐五次,提醒信众膜拜时间已到,白天时信徒们排队依序进入清真寺中进行祈祷仪式。伊斯坦堡主要观光景点大部分位于旧市区,放眼望去全是名胜古蹟,以下四个知名景点更引人入胜:
蓝色清真寺:
又称为苏丹艾哈迈德清真寺,因内部舖有蓝色磁砖,故名为「蓝色清真寺」,是伊斯坦堡最具代表性的鄂图曼风格清真寺,其夜间照明夜景景观十分著名。
游客与信众进入清真寺前需要脱鞋,女性最好穿着长袖、长裙或长裤,男性进入前需要到清洗区洗脸、手、脚。进入清真寺后,男性在圆顶大厅祈祷,女性则在后方木板隔间内跪坐祈祷。将男女将分开是因为在祈祷时会呈现跪坐姿势,当磕头时会靠近前方祈祷者的臀部,因此,考量男女有别与避免不必要之遐想而将男女分开祈祷。
圣索菲亚教堂:
圣索菲亚意旨神的智慧,教堂建筑结合基督教(耶稣赐福镶嵌画)与伊斯兰教(阿拉真主的大圆顶祭坛),两种不同宗教的教堂,过去在拜占庭时代是基督教教堂,在鄂图耳曼帝国则被改成清真寺。
地下宫殿:
一个建于6世纪的储水池,引用土耳其北边黑海附近贝尔格勒森林的水源,路径长达20公里,殿内有个传说故事,一个蛇发女妖美杜莎因为被雅典娜变成丑女,最后被英雄佩色斯砍下头,现在头部雕像放置于宫殿北侧后方的圆柱下。
托普卡普皇宫:
为鄂图耳曼历代苏丹国王居所、议政事之地,有370年的历史,是伊斯坦堡最值得花时间参观的景点之一。走访各主要景点约需时3小时。皇宫中的重要参观重点有崇敬之门、解见听陶瓷器展示厅、宝物室、幸福之门、服装展示室及后宫女眷居住的哈雷姆。其中宝物室展览著历代苏丹的珍藏品(宝座、烛台、短刀、宝石水壶),而「后宫」哈雷姆则展示一夫多妻制的苏丹王室的后宫佳丽与女仆们的起居空间。
2. 在伊斯坦堡血拼
大市集:
土耳其的大市集,指有屋顶的市场,这座大市集有5,000多家商店,市集内部有如迷宫一样复杂,最具代表性的商品有天眼珠、宝石饰品、陶盘、磁砖、橄榄油、丝巾、地毯、玻璃彩绘灯具及茶壶。最受欢迎的食物:土耳其咖啡、红茶、甜点、苹果茶与各样式的香料。在这里血拼,可别忘了「杀价」是与小贩对话的乐趣之一,而购买地毯和丝巾时需注意别让小贩敲您竹杠!
塔克辛广场:
新市区的塔克辛广场,如台北的西门町&东区一般热闹,一条沿斜坡而上的街道,尽是琳琅满目的商店与特色小吃、糕饼店。其中极具特色路面电车「叮叮车」,车身造型古典、行车十分缓慢,电车沿着伊斯提克拉尔路上坡行驶,在停站或通行时会发出叮叮的可爱声响,旅客可以从广场路口搭叮叮车到最后一站,再徒步沿着下坡顺行逛回广场。
3. 特别景点推荐
加拉达桥:
横跨金角湾河口的加拉达桥是衔接旧市区和新市区的交口,桥上挤满垂钓的钓客、卖小吃的小贩、来往的游客,桥下则是络绎不绝地畅著游博斯普鲁斯海峡的游览船。土耳其人常以轻松的态度面对生活,在挤满桥上的钓客间,还能看见正在执勤的警察,相较进入清真寺祈祷的虔诚教徒,是个有趣的对照。
土耳其浴:
正统的土耳其浴在当地称哈玛,其历史源自于古罗马时代的公共浴池,进入浴池时只能穿着内裤,一般流程为蒸汽、洗头、清洗全身、马杀鸡与搓身。搓身是躺在大型温热的白色大理石砖上,等待由穿着内衣裤的大婶(男性浴池则是大叔)戴上尼龙手套在客人身上用力搓揉出很多污垢,洗完土耳其浴再享用杯热茶,身体顿时有通体舒畅的感觉。
博斯普鲁斯海峡游船:
岸上有叫卖套票的小贩用可爱的土耳其口音英语介绍游船套装行程,搭乘游览船有分游览船或定期船,搭乘时间约1~1.5小时,在第2博斯普鲁斯大桥折返。在海上能眺望沿岸的碉堡、宫殿、清真寺,海上有许多海鸥在身边飞过,映入眼帘尽是一望无际的大海,景色十分迷人,置身在欧洲大陆对望着亚洲大陆之际,仿佛世界已经有一半在自己眼前真实呈现。
4. 现代化的永恒之都
伊斯坦堡被联合国教科文组织登录为世界遗产,在土耳其的伊斯兰教占多数。不同于其他严谨的回教回家,虽然喝酒没有被禁止,但清真寺附近不能设立酒吧。白天清真寺钟响时,众多包头巾的信众们进入清真寺朝拜,晚上在塔克辛广场的年轻人穿着轻便游走在酒吧中,仿佛是个不夜城。
博斯普鲁斯海峡将在伊斯坦堡一分为二,透过伊斯坦堡这个欧亚咽喉的分界点,可遇见许多不同的文化冲击与特色风情:
.旧市区(欧陆区):
此区的小贩们会讲流利的英语努力拉拢生意,单身女性需特别注意,土耳其男性非常爱与亚洲女生攀谈。
.亚陆区:
可以观察到当地人生活情形,包括匆匆赶上学的学生们、菜市场包头巾的妇女买菜购物、穿梭于车阵中的巴士司机,此地会英语的人明显较少,不擅土耳其语的游客问路时需要提高警觉、注意安全。
.新市区(欧陆区):
距塔克辛广场10分钟车程的尼箱塔修区是精品名牌的天堂,房屋建筑明显的像西欧般的古典雅致,还有考究的时髦餐厅,此区的房屋价格昂贵许多。
土耳其除了伊斯坦堡外,特洛伊古代遗迹、居雷梅奇岩景观、棉堡的天然温泉疗养地、番红花城保有的鄂图尔曼石板房舍等特色景点,将是人生中最值得拜访的国家之一。
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