不同的中超俱乐部财力差别很大,所以伙食标准也会不同。
鲁能、恒大这样的土豪球队是不是顿顿吃鲍鱼燕窝?毅腾、阿尔滨这样的平民球队是不是餐餐就馒头稀饭?当然,玩笑归玩笑,下面,我们将带您走进中超球队的食堂,看看中超球员一日三餐到底都吃些什么。
广州恒大:五星级酒店当食堂
恒大外地球员较多,俱乐部把五星级的恒大酒店留出整整一层楼,供他们使用。不过,结婚或已有女友的球员,大多选择在外租房。恒大的训练场距离酒店只有十几分钟的车程,每天的训练结束后,球员们可以去酒店用餐,也可以回家。酒店提供的主要就是自助餐,球员们的餐饮与住店客人并无不同。五星级酒店的自助餐标准很高,不过,与条件最好的几家中超俱乐部相比,还是有一定差距。“基地餐厅有专门的厨师为球队服务,想吃什么就直接说一声,论口味的话,还是比在酒店吃饭舒服。 ”一名恒大球员如此表示。
山东鲁能:一餐10个菜
作为一支投入过亿的豪门,鲁能的伙食标准并不像外界想象的那样极尽奢华。队员每天的伙食标准在扣除厨师工资后只有100元左右。球队一般会提供10个左右的菜,海蛎子,炸鸡腿,大虾,牛肉和蔬菜都是必不可少的菜肴,球员每周都还能吃上一顿烤羊肉。餐后还会提供些水果,饮料和牛奶。
北京国安:伙食堪比国足
和一般中超球队每天100元左右的标准相比,国安明显要大方的多。如果没有比赛,基本都保持一天三餐,有比赛时的话,加上赛后的夜宵则有四餐,甚至有的时候还会有下午餐,这能够保证国安队员大多数时候吃饭都能不受时间的限制。据估计,国安全队伙食标准根据每天次数不同会上下浮动,最多可达200元标准,这一标准堪比国足队员。
上海申花:大牌可开小灶
上海申花球员餐厅的伙食也是极为丰盛的。这里不仅有虾、羊排、鸡肉、牛肉等,也常提供水果等饮料和茶点。据悉,世界名帅埃里克森访问申花期间,也曾在这里品尝美食,并赞不绝口。申花的食堂也是以自助餐为主,每日三餐。但据工作人员透露,申花的大牌是可以享受小灶待遇的。比如此前李玮峰效力申花期间,就常吩咐厨师做道自己爱吃的菜。
长春亚泰:东北特色食品加野生补品
亚泰一线队每天的伙食标准是120元,就餐形势以自助为主,每天要保证球员可以吃到新鲜的果蔬、并要保证有富含蛋白质的肉类。菜品的数量不固定,平均每餐至少要保证6菜,主食则以米饭、馒头为主,还会适当的为球员提供玉米等具有东北特色的食品。此外,亚泰俱乐部还定期为一线队队员“进补”,甲鱼、野生鹿肉都是进补的主要菜品。
天津泰达:开饭次数灵活而定
每天开饭的次数将根据球队训练情况而定,如果是全体训练,则开早中晚三餐,没有额外的加餐,如果泰达队只安排半天训练,例如前一天晚上入住基地,第二天上午训练下午放假,则开两餐。主要的用餐形式是厨师根据菜单安排“小炒”出几个菜,队员用餐时自己随用随取,类似自助餐的形式。菜肴荤素搭配比较合理,各种禽蛋肉类都会变着方出现在餐桌上,至于具体的内容,用队员的话说就是“和普通的酒店不一样”,究竟怎么个不一样,也许只有他们这些吃过的人才知道。餐后还会供应水果、饮料、酸奶等,队员们可以根据需要带回房间享用。据了解,泰达队的伙食标准在每天每人150元左右。
河南建业:面积最大的食堂
建业的食堂应该是中超诸多俱乐部面积最大的,仅2楼就有200平方,包括一个大厅和一个包间。其中包间是供教练组使用的,球员们就餐一般在大厅进行。食堂的品种很丰富,南北风味的菜肴都可以找到。食堂的墙壁上,贴满了各种营养表,提醒球员们注意保体形。河南球队采用的是自助餐的形式,一般情况下每日三餐,但是比赛日的时候,一般球队会选择加餐,达到四顿。每个球员每天的伙食在100元左右。
杭州绿城:鲍鱼加牛排,超五星级酒店
绿城每名球员的伙食标准是每天80-90元,这样的标准足以让每名队员吃好,某队员表示:“我认为这个标准已经很好了,鲍鱼和牛排都有,你说营养能不够吗?”经常南征北战的绿城队员对于自己的餐厅还着不一样的感觉,“比外面四五星级酒店的好多了,我们在外面打客场还吃不到这么好的。”队员称。
辽宁宏运:东北家常菜受欢迎
辽足的食堂主要提供的是各种炒菜,以东北家常菜为主,并且都很受欢迎,宫保鸡丁、炒蛋、牛肉、牛排等都可以找到。辽足一般也每日三餐,每人每天的伙食费在100元左右。和中超大部分球队持平。
江苏舜天:清淡口味的海派菜
江苏舜天食堂的品种应有尽有,牛肉、鱼肉、牛排、米饭、馒头、面条都可以找到。球队采用的是自助餐的形式,一般情况下每日三餐,每个球员每天的伙食在100元左右。据餐厅工作人员透露,本地的球员还是偏爱清淡口味的海派菜。
大连阿尔滨:海鲜必不可少
大连球员从小就吃惯了海鲜,球队的餐桌上自然也少不了鱼类、贝类、大虾等。基地厨师每天都会外出采购这些海产品,以保证其新鲜度。但为了球员健康着想,绝不会提供海鲜生食。除色拉外,全部都是熟食。这么做,主要就是担心,一不小心引起腹泻。
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