成为明星很难,成为首屈一指的明星更难。乌拉圭前锋弗兰是这样一个成功的人,他的名誉可以很好地说明问题。
比如两次西甲联赛金靴以及两次欧洲金靴。
2010年夏天,迭戈-弗兰以队长的身份率领乌拉圭征战南非世界杯。五脚石破天惊的远射,让他拿到了那届世界杯的金球奖,也把他的祖国送入了世界杯的半决赛。
如果仅仅只会进球,弗兰并不会取得这样的成功。要知道这位仁兄还拥有超人般的体力。当对手都累得脸红脖子粗的时候,他依旧能够满场飞奔。
其实,弗兰这种级别的球员在饮食方面是相当讲究的。严格的饮食计划对于身体状态的保持和优化起到相当重要的作用。我们收集到了弗兰的饮食计划,配合着英国体育营养学家马特-罗威尔的讲解,说不定会对大家有所帮助。
早上8点:早餐
迭戈-弗兰:新的一天,我都从一盘菠萝开始~我个人是很喜欢甜的东西,甜味能够把我从困意中叫醒。之后我会吃一些烤面包,当然是要抹黄油的,之后再来一些酸奶。
有时候早上我会选择煎鸡蛋加火腿,然后再来一些奶酪——相比之下我喜欢吃蛋白而不是蛋黄。嗯,训练之前我习惯喝橙汁儿,这能给我提供充足的能量。
马特-罗威尔:新鲜菠萝什么的,对于球员来说简直是太棒了!菠萝对于运动员来说最重要的地方就是“木芯”——这个地方富含菠萝蛋白酶,这是一种消化酶,可以帮助运动员能够更快地从运动损伤中恢复。
鸡蛋能够提供大量的蛋白质,能够帮你减缓吸收来自烤面包以及菠萝的糖类化合物,很好地你控制住自己的血糖含量。另外蛋白质对肌肉修复也非常有帮助。
我觉得普通人在运动前应该是一些小点心,比如面包什么的。因为在训练中,你需要足够的碳水化合物,分解成葡萄糖,而葡萄糖是肌肉燃烧的最好燃料。
另外在面包上再涂一些果酱或者蜂蜜那就太棒了,不仅能够帮你稳定血糖,还能帮你补充足够的肌糖原储备。另外粥啊,麦片啊都是不错的选择。橙汁儿也不错。记住,运动之前,你需要这些糖分。
中午1点:午餐
迭戈-弗兰:每天上午我大概会随球队一起训练两三个小时,然后到差不多1点的时候去吃午饭。一般我习惯在球队食堂里解决,有时候会出去和家人或者朋友搓一顿儿。
当然,在哪儿吃饭都不会影响我的选择。我的主持一般是面或者米兰,然而搭配鸡肉。吃意大利面的时候,我会在上面淋一些油或者芝士。吃鸡肉的话,我不喜欢油炸过的鸡肉,那很不健康。
马特-罗威尔:这个人体啊,能够很快地消化掉面食,有助于帮你快速地补充消耗掉的能量。鸡肉也很容易被人体所消化,并且能够提供丰富的蛋白质,有助于肌肉的修复,尤其是在经历过高强度运动之后,蛋白质的补充更为重要。
在高强度运动之后,你应该准备一些富含碳水化合物的运动饮料。比如巧克力牛奶什么的,这是你获得乳清蛋白的一个非常好的途径。当然,弗兰的食谱里还应该多加一些绿色的元素,尤其是一些蔬菜。
下午4点:午后小点心
迭戈-弗兰:下午又到了我的水果时间。我喜欢喝菠萝、橙子榨的汁。添一点水,加一点冰,做成沙冰一类的东西,味道挺不错的,尤其是在烈日炎炎的夏天,那感觉非常酷炫。那些营养专家们会建议说,你每天至少需要吃五份水果或者蔬菜,我觉得自己能够轻轻松松搞定。
有时候我会吃一个三明治,麦片也是不错的选择。
马特-罗威尔:水果沙冰能够提供充足的维生素以及抗氧化剂,可以帮助你从疲劳中快速恢复,有助于你更好地投入下一轮的运动。白天的工作会很辛苦,新陈代谢会更快,所以需要额外的饮食为身体加油。
另外我也给出一些建议:我觉得一勺乳清蛋白加到沙冰里会更不错,毕竟乳清蛋白中的氨基酸能够让身体更快地从疲劳中恢复,另外还可以顺便提高一下你的免疫力。
晚上9点:晚餐
迭戈-弗兰:这是我每天最后一顿饭了。当年在英国的时候,人们都习惯在晚上5、6点的时候吃饭。不过在西班牙,人们的夜生活比较丰富,晚饭一般都推后很久,尤其是在炎热的夏天,晚饭甚至会推迟到晚上11点。
但我习惯在晚上9点解决自己的晚饭。通常我会吃鱼和沙拉。我喜欢新鲜的番茄以及蒸好的蔬菜。我知道我选择的这些食物都贼拉健康,对身体很有好处。有时候,仅仅是有时候,我会喝一些焦糖牛奶。这在英国不怎么喝得着。
对了,我每天会很注意保持水分,我在训练中也会经常喝水。酒什么的早就戒了,过去年轻不懂事儿,现在顿觉都是身外之物。
马特-罗威尔:有一点很不好的是,他晚饭实在是吃得太晚了。不过好在他晚上的食材选择是鱼,能够被快速消化,蔬菜也是如此。如果你吃饭的时候不得不推到这么晚的时间,那么就必须吃一些让肠胃负担小的食物,不然你的肠胃会面临很大的消化负担,而且会影响到你第二天的身体状况。
焦糖牛奶很不错,有助于睡眠。毕竟吃得香也要睡得好,身体才能倍儿棒嘛。
如果想要吃鱼的话,其实鳕鱼是最好的选择。蔬菜的话,西兰花、西红柿和豆类都挺不错。
活人小编说:
我是一只喜欢跟大家唠嗑的活人小编(づ ̄3 ̄)づ╭❤~虽然欧洲的饮食与我们有一些差距,但是也能够给经常锻炼的人们一些启示。大家收藏学习一下吧~
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