猪肚酸菜汤的做法 猪肚酸菜煲的做法

猪肚酸菜汤的做法 猪肚买回来加盐巴和面粉抓抓洗好了，记得翻面洗干净，多余的油脂用剪刀剪掉 放锅里炒一下水，之后剪成3大块，酸菜下锅加姜片炒一下加开水，压力锅45分钟 熟了加点盐巴 酸菜本身有咸味了 加胡椒粉。

滋补酸菜猪肚汤的做法图解11 1猪肚切片，冷水下锅，盖锅盖大火转中火煲30分钟，汤色变奶白 滋补酸菜猪肚汤的做法图解22 1酸菜，市场超市均有售，斜切2汤够时间变奶白色时把酸菜放进去滚5分钟3出锅前加。

酸菜猪肚汤的美味做法 用料 猪肚 半个 酸菜 1颗 黑胡椒粉 2勺 盐 姜 5片 酸菜猪肚汤的做法 猪肚用花生油+番薯粉捞，把粘膜剥掉，洗净后蒸熟请点击输入图片描述 切成块状，待用，喜欢有。

1首先将猪肚洗净放入高压锅，加入白酒，清水大火煮十分钟2其次砂锅烧油至七成热，放入姜丝蒜片，干辣椒爆香3然后放入酸菜丝，泡椒水，大火翻炒片刻，倒入开水煮至开锅4最后放入猪肚丝煮五分钟左右，加少许。

酸菜猪肚汤 口 味 酸 主要食材 猪肚1个，酸菜心1个 做 法 将酸菜心切小块，冲洗干净备用 做法1将酸菜心切小块，冲洗干净备用2猪肚剪去外表油脂，翻面加2大匙盐份量外搓洗后用水冲洗干净，再加2大。

步骤1将酸菜心切小块，冲洗干净备用2猪肚剪去外表油脂，翻面加2大匙盐份量外搓洗后用水冲洗干净，再加2大匙白醋份量外搓洗后冲水洗净，放入滚水氽烫，捞出刮去肠膜备用3滚水加调味料，放入作法2的。

特点汤鲜味美，风味独特厨师一点通一定要将猪肚洗干净，否则汤汁不鲜美 材料梅花排500公克火腿两小块猪肚姜米酒水酸菜心3~4片姜丝鲜味炒手白胡椒麻油制作1梅花排火腿猪肚用沸水烫。

主料 猪肚 半只 辅料 酸菜 500克 葱姜胡萝卜 少量 清水 三碗 胡椒 十来粒 步骤 1煮好的猪肚 2用半个切片来煮汤 3酸菜洗净 4将锅里的猪肚汤煮开，加入猪肚和酸菜一起煮开即可 5盛出食用。

酸菜肚肺汤做法一，材料 猪肚，猪心，猪肺，酸菜，浓白汤，精盐，味精，绍酒，熟猪油，葱，姜，胡椒粉，香菜各适量 做法 1肚心肺洗净，焯水，切成块2炒锅放熟猪油，放入心肺肚煸香后加浓白汤绍酒烧沸。

酸菜猪肚汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 第一步清洗猪肚用清水冲洗，初步去掉猪肚上的黏液，去除猪肚上多余的油脂，再以地瓜粉抓猪肚，并清洗步骤 2 space 纯奶手撕吐司的。

食材 主料 猪肚 400g 辅料 油 适量 盐 适量 老酒 适量 酸菜 适量 姜丝 适量 糖 适量 步骤 1猪肚提前清洗干净酸菜2猪肚切片姜丝切丝3锅里加油加糖煸炒酸菜4再放入姜丝和猪肚一起翻炒，翻炒的时候加。

猪肚不洗干净的话，汤会有股怪味哦处了用盐和面粉洗猪肚的方法，还可以用盐和陈醋来洗猪肚2酸菜是咸的，所以最后放盐的时候要注意用量加一点白糖是为了调节酸菜太直白的咸味，不喜欢也可以不加。

白果酸菜猪肚汤 材料 猪肚半只，酸菜150g，白果二十颗左右，生姜几片，料酒少许，盐少许，鸡精少许，白糖少许，白胡椒粉少许 做法 1猪肚把里面翻出来，去掉表面的脂肪，两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液，洗到没有异味。

酸菜肚片即酸菜肚片汤，是一道非常传统的美食，具有汤鲜味美，风味独特的特点酸菜肚片汤的食材很简单，主要是猪肚和酸菜，早中晚餐食用都可以我们平时吃酸菜肚片汤一般都是在外面，不过只要我们掌握了做法，在家里也能。

酸菜肚子的做法与步骤1梅花排火腿猪肚用沸水烫过洗净后，加入水姜煮沸2倒入酒，改小火炖2小时，用汤匙除去浮油和杂物即成高汤3将猪肚取出切片4酸菜洗净切大片，用冷水浸泡20分钟去除酸味5准备。

5净锅上火，注入色拉油烧热，投入姜片葱段爆香，随后下入泡椒丝和豆瓣酱炒出色，加入酸菜木耳和五花肉炒匀，加入料酒，掺入鲜汤，炖约5分钟后，放入里脊肉片炖熟，调入味精，起锅盛入汤内，即成香甜可口。