很多减肥的人,都不喜欢吃主食。
许多人都相信,减肥不能以主食为主,也不能少吃主食。由于主要食物中含有大量的碳水,所以这些能量很容易被转换成脂肪,如果不吃碳水,那么减肥就会更快。
但是如果你不吃碳水的食物,那么你的身体就会缺少足够的能量,无法有效的合成和代谢其他的矿物质、蛋白,很容易成为一个易胖的人。
碳水主食主要是因为它的升糖系数比较高,但碳水里的含糖率也比较低,如果选择正确的食物,不仅可以满足人体对碳水的需要,还可以帮助你减肥。
主要食物的升糖率是多少?
馒头、面条、米饭等都是含有大量的糖类食物,吃了会导致血糖升高,更容易被人体所吸收,变成脂肪。
这种精细食物最好是不要多吃,对于减肥的人来说,复合碳水是最好的选择。
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最好的五种食物纤维,不要吃米饭,面条,馒头!以下是一些碳水化合物,而不是精制的食物:
1、玉米
玉米的颜色很漂亮,味道也很鲜美,不是蔬菜,而是碳水,适合糖尿病患者和高血压患者食用,玉米含有丰富的维生素,早上吃一块,能填饱肚子,不会长胖。
2、谷禾轻源素
它是一种营养补充剂,富含多种营养成分,其中的奇亚籽、魔芋粉、果蔬酶等成分能够明显增强饱腹感,减少饮食的摄入量,让我们吃得少也不用忍受挨饿,更快达到瘦身目标;同时肥胖与自身湿气较重、肠道菌群的蠕动有很大关系,其中的白芷,沙棘,复合益生菌等物质可调节湿气过重的体质,促进肠道菌群蠕动,加速代谢脂肪,减少脂肪堆积,达到燃脂瘦身的作用,长期补充还可祛湿气、改善便秘、抗皱延衰,很适合肥胖时想要瘦身的人士。
3、红薯
红薯是一种很好的碳水化合物,可以帮助排泄便秘,清除身体里的多余的垃圾,而且还可以很好的刮脂肪,让你的肚子更饱!
4、土豆
土豆的淀粉含量很高,但是卡路里含量很少,而且需要很长的时间,所以高血糖的人也能吃,所以我们不是说土豆,也不是炖土豆,而是水煮。
炸炸后的薯条会吸收脂肪,卡路里的热量会暴涨,因此许多人会错误地认为,马铃薯是引起肥胖的原因。减肥者可以食用凉拌马铃薯或水煮马铃薯,每餐所摄取的卡路里低于大米,有助于消除脂肪。
另外,红豆、豌豆、绿豆等日常生活中比较常见的豆类食品,这些食物中含有大量的淀粉,但是消化速度慢,血糖上升缓慢,所以可以适当的食用。比如,在大米里放一把杂豆,可以起到很好的效果。
粗粮细粮摄入比例值得注意:
复合碳水虽然好,但也不能抛弃大米和其他精致的食物,必须要有一个合理的搭配,一份粗粮和一份的食物,才是最好的选择。
食材的烹饪很重要,避免高油脂烹饪:
土豆、地瓜如果在高温下炸,味道会更好,但也会增加卡路里,让人长胖。为了保证食物的营养,低卡路里,选择低脂肪的食物。无论用什么材料,你都要坚持这一点,这样你就能一日三餐的健康、低卡路里,减肥!
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