酸奶布丁的做法最简易 酸奶布丁的做法最简易用吉利丁片

1、食材 150毫升淡奶倒在奶锅里，加入150毫升酸奶，用最小的火慢慢熬煮，用勺子搅拌吉利丁片剪块用冷水泡软奶液转热，加入40克的白糖 始终不要让奶液沸腾起来，火要极小到有微小汽泡上来后即离火，晾凉等奶液凉。

2、1鱼胶粉先用凉水化开，然后隔热水溶解，2牛奶加入白糖，小火加热至微微沸腾，关火，3加入吉利丁液，搅拌至充分融化，4加入酸奶，搅拌均匀，5过筛一下，去掉泡沫，这样成品能更细腻，6装入布丁瓶中，7入冰箱，冷。

3、把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上脱模成功 以上的做法，用什么奶都可以。

4、1各材料草莓，牛奶，蜂蜜，布丁2酸奶放进碗里3倒入碗中 4表面撒少蜂蜜 5烤箱预热180度上下火中层20分钟 6中餐西做的酸奶布丁成品图 烹饪技巧 1 草莓布丁粉里含糖，所以不要另外再加糖2食用时。

5、吉利丁 1片5G蜂蜜 适量 朗姆酒 一丢丢 酸奶布丁的做法 将吉利丁片入水泡软，泡胀，捞出，不用挤干水哈隔温水融化，加入一滴滴的朗姆酒酒是为了去吉利丁片腥味的，加入适量的蜂蜜这个完全看自己爱。

6、制作流程1将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸12分钟后熄火2将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致3趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为。

7、食材 150毫升淡奶倒在奶锅里，加入150毫升酸奶，用最小的火慢慢熬煮，用勺子搅拌吉利丁片剪块用冷水泡软奶液转热，加入40克的白糖 始终不要让奶液沸腾起来，火要极小到有微小汽泡上来后即离火，晾凉。

8、4加入酸奶，搅拌均匀，5过筛一下，去掉泡沫，这样成品能更细腻，6装入布丁瓶中，7入冰箱，冷藏4个小时以上，最好隔夜冷藏小贴士 1这些量正好可以做4瓶，每瓶100毫升，2做好的布丁，最好隔夜冷藏，凝固效果更好。

9、1将牛奶和淡奶油倒入锅中，加入糖，小火煮至糖溶化关火用冷水浸泡至软化，加入煮好的牛奶中，搅拌至完全溶解2等牛奶液基本冷却后，加入酸奶和朗姆酒搅拌均匀将布丁液过筛后倒入模具，放入冰箱凝固即可食用时加入。

10、酸奶老酸奶或者是自制酸奶 300G 吉利丁 1片5G蜂蜜 适量 朗姆酒 一丢丢 酸奶布丁的做法 将吉利丁片入水泡软，泡胀，捞出，不用挤干水哈隔温水融化，加入一滴滴的朗姆酒酒是为了去吉利丁片腥味。

11、辅料白糖40克，郎姆酒10毫升我用的是别的洋酒，我想也没关系 食材 150毫升淡奶倒在奶锅里，加入150毫升酸奶，用最小的火慢慢熬煮，用勺子搅拌吉利丁片剪块用冷水泡软奶液转热，加入40克的白糖 始终不要让奶。

12、酸奶布丁首先原料蜂蜜，酸奶，白兰地其实最好是朗姆甜酒去掉腥味的布丁的的灵魂性材料明胶，这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个23年汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装。

13、酸奶布丁做法 1将酸牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化，可坐在温水锅里加热加快融化 2加入蛋液 3反复搅拌 4然后用过滤网过滤两次 5放在一边备用 6小锅中倒入80克白砂糖和80克清水，小火熬煮糖浆 7待5。

14、用自制的浓稠酸奶做美味的酸奶布丁，口感格外细腻，连我家宝宝都特别喜欢吃食材 主料 酸奶 170g 牛奶 160g 白砂糖 35g 辅料 鱼胶粉 6g 凉水 20g 步骤 1鱼胶粉先用凉水化开，然后隔热水溶解，2牛奶加入白糖，小火。

15、用料 鸡蛋 4个 牛奶 500克 细砂糖 80克 香草精 几滴没有可不放葡萄干 少许 超简单蛋奶布丁烤箱版的做法 准备好材料葡萄干先拿清水浸泡10分钟左右泡大即可把牛奶和细砂糖倒入碗里，隔水加热并且不断。

16、做法 1牛奶倒碗里 2然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热最好用小火，加糖入碗内，同时搅拌牛奶直至糖全部融化 3全部融化之后将碗取出，晾晾 即可 二简易布丁 材料a蛋4颗，蛋黄2颗，冰糖100g，奶粉。