酸汤鱼片的做法 酸汤鱼片的做法视频

1准备海底捞泡椒酸汤鱼调味料包一包2准备好自己喜欢的配料，如土豆莴笋西红柿金针菇面筋包午餐肉等3将鱼片用调味料包中的腌鱼粉及料酒抓拌均匀后待用4油锅烧热，加入葱姜炒香后放入鱼头和鱼骨翻炒。

12，将酸汤巴沙鱼装入大碗里，撒上少许香菜装饰一下，制作简单，色香味美又营养的。

酸汤鱼的做法1将鱼切成段，然后用厨房用纸把鱼表面的水吸干2腌制鱼肉在鱼片中放入盐胡椒粉料酒蛋清淀粉油，腌制十分钟3在腌制鱼肉的时间准备蔬菜把番茄顶部划一个十字，锅中烧开水，把番茄放入。

4另起锅烧油倒入辣椒8g，姜片蒜片，大火爆香，倒入酸菜200g翻炒均匀5倒入鱼骨，清水200ml，大火煮沸，胡椒粉5g白糖3g，鱼汤骨煮沸捞出鱼骨6放入捞出腌制的好的鱼片，沸水煮5分钟即可7酸汤鱼成品图。