中国人吃梨的历史十分久远,古代称为蜜父快果玉乳等,并有“百果之宗”的美称梨的品种繁多,产地各异,各具特色,如山东的莱阳梨新疆的库尔勒梨天津的雪梨安徽的砀山梨河北赵县雪花梨及日本的水晶梨澳洲。
严格来说进口水果应该是原产地在国外的水果,有些水果从国外引进之后,在国内也能培育出来,有些人就会把这些水果误认为是中国本土的水果,这是不全面的认知目前市场上被人熟知的进口水果有提子蛇果水晶梨奇异果。
我国梨的产地主要在安徽河南河北山东辽宁江苏四川云南等梨的重要产区为安徽省砀山县及周围一带酥梨产区,安徽省砀山县是世界上最大的连片梨园,约占全县耕地面积的百分之七十,素有中国梨都之称我国梨的。
中国梨栽培面积和产量仅次于苹果河北山东辽宁三省是中国梨的集中产区,栽培面积约占一半左右,产量占60%,其中河北省年产量约占全国的13梨产量最多的省是安徽,河北山东辽宁江苏四川云南等主要梨产区有。
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