自己泡的茶不好喝,可能跟茶叶有关或者跟器具有关,水温没掌握好,投放量过多等等,都是有可能造成自己泡的茶不好喝的原因,煮茶还是泡茶,还是需要看看耐心的,有的茶叶比如黑茶普洱茶是适合煮茶的,那就花点时间进行煮。
新鲜刚采取的茶叶能喝,我们的祖先神农发现茶时就是未加工的茶叶,不过随着茶叶不段的发展我们现代人一般是不喝刚采的茶叶的,茶在刚采下后一般都是立刻进行杀青,摇青揉捻烘干等一系列处理,将茶内的矿物质改变,青草。
新鲜茶叶最好不要喝刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类醇类醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适腹泻腹胀等不良反应此外,新茶中的咖啡因活性生物碱以及多种。
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