香椿长期保鲜方法 香椿长期保存方法

可能会有人选择腌制，但腌菜吃多了却也不好，其实想要保存的香椿依然新鲜如初，便需要掌握好方法，放一年都不会坏，冬天也能轻松让家人吃香椿以上内容参考百度百科香椿 楝科香椿属植物；1焯水法 焯好后将香椿冷冻起来，可以保存很长时间，随时可以吃到春天才有的美味香椿焯过后冷冻的香椿还有一个好处，可以保存较多的维生素C，比没有焯过直接冷冻的香椿的维C含量高一倍2冷藏法 香椿芽洗净，用沸水汆。

把袋口系紧后放入冰箱冷冻室冷冻即可2把香椿先用盐揉搓，然后用保鲜袋装起，放入冷冻室，这样香椿的鲜和嫩也都完美的保存了，但是同时把亚硝酸盐也保存了，所以吃的时候，一定要先焯水；再用绳子扎好，不需要扎的太紧实扎好以后就直接放到冷冻室里冷冻，需要吃的时候就取出一把，自然解冻后即可制作菜肴这种方法保存香椿芽的时间比较长久，不出意外的情况下，吃到当年的冬季是绝对没有问题。

1速冻贮藏香椿法将晾好的香椿整理成025kg把不必清洗，以免损伤叶茎，以后随吃随洗，捆扎后，外套保鲜袋，扎紧封口，放入冰箱冷冻室内，打开速冻按钮，快速冻结后再恢复正常运转，用此方法能存放到第2年的香椿上市；3将沥干水分的香椿装入密封袋或保鲜袋内，再把香椿放入冰箱冷冻室保存，至少可以将香椿保存两个月以上，香椿不会出现变质的现象。

1将香椿根部剪平，竖着放在水盆中，水盆中放入35cm的水，浸泡24小时2放在保鲜盒中，置于通风凉爽的地方，可保持一周3将香椿放在干净的保鲜袋中，扎进口袋，放在冰箱中冷藏，温度在01摄氏度可保持20d左右；1想要香椿芽保存的时间更长，这个时候可以将香椿芽焯水，这样可以保存很长的时间，还可以随时吃到春天才有的香椿芽2焯水之后，要将香椿芽用保鲜袋包裹好，放入冰箱的冷冻层内，这样保存时间会更长3 香椿芽还可以。

长期保存香椿的方法可以用焯水的方法我们不管是在香椿树上摘下来的香椿嫩芽，还是到市场上买的那些香椿嫩芽，再拿回家以后都一定要放在清水中，先把它冲洗干净，然后冲洗干净以后我们就把香椿捞出来，沥干水分之后，我们烧上；用保鲜膜把香椿包起来，然后放进冰箱冷冻3用食用盐腌制香椿腌制可以让食物保存很久，这是最古老的方法，也是最通用的方法，很多食物都是这样保存的把要保存的香椿放在一个干净的碗里，然后倒入多一点食用盐带上。

第一种保存方法报纸干存法香椿不要洗，不要沾水，直接用报纸包裹严实后装入保鲜袋，放冰箱冷冻保存，这样保存的香椿放多久都和新鲜的一样，吃的时候拿出来用清水清洗干净再制作即可第二种保存方法，盐搓保存法香椿。

香椿芽长期保鲜存放方法第一种保存方法报纸干存法，香椿不要洗，不要沾水，直接用报纸包裹严实后装入保鲜袋，放冰箱冷冻保存，这样保存的香椿放多久都和新鲜的一样，吃的时候拿出来用清水清洗干净再制作即可第二种保存；调料盐10克 制作方法1把购买的香椿芽去除老叶和老的梗，清洗干净控水备用2锅内加入水烧开，放入盐，接着放入香椿芽开锅后一分钟捞出控水，倒入盆里加入冷水浸泡3控水后直接捞出放入一个保鲜盒内，水份不。

香椿保存一年的方法如下1速冻贮藏香椿法 将晾好的香椿整理成025kg把不必清洗，以免损伤叶茎，以后随吃随洗，捆扎后，外套保鲜袋，扎紧封口，放入冰箱冷冻室内，打开速冻按钮，快速冻结后再恢复正常运转用此方法；1速冻贮藏香椿法，将晾好的香椿整理成025kg把不必清洗，以免损伤叶茎，以后随吃随洗，捆扎后，外套保鲜袋，扎紧封口，放入冰箱冷冻室内，打开速冻按钮，快速冻结后再恢复正常运转，用此方法能存放到第2年的香椿上市。

1想要香椿芽保存的时间更长，这个时候可以将香椿芽焯水，这样可以保存很长的时间，还可以随时吃到春天才有的香椿芽焯水之后，要将香椿芽用保鲜袋包裹好，放入冰箱的冷冻层内，这样保存时间会更长2香椿芽还可以放入。