新鲜的香菇晒干保存方法 新鲜的香菇怎么做才好吃

将蘑菇放在太阳下暴晒，直接晒干后保存，包装好可以保存1218个月5盐水浸泡保存 将10%浓度的盐水，用来浸泡新鲜的蘑菇，一直浸泡大概能保存1015天，食用的时候再用清水浸泡35小时，脱去大部分盐即可鲜香菇怎么保存；1干燥保存，干香菇经过日光晒干后，水分已经流失，香菇必须要进行干燥储存，不然回潮的干香菇易发生霉变将干香菇放入储存容器内加入适量的木炭石灰等干燥剂，避免回潮2低温保存，干香菇低温通风储存，将干香菇放入密闭；少量的鲜香菇可以选择日然晾晒，较多的话最好用烘干机烘干自然晾晒的香味不是很浓，菌褶颜色发白烘干的菌褶成米黄色，香味比较浓郁1用烘干机晾晒鲜香菇需要先剪菇腿，剪菇腿的这个过程不仅要快，还要仔细菇腿剪；1冷藏保存可以将香菇用保鲜袋包好放在冷藏室或者冷冻室，在冷藏室一般能保存7到10天，在冷冻室一般能保存5到10月2盐水保存将新鲜香菇浸泡在盐水中，可以保存10到15天，吃的时候只需要用清水浸泡3到5小时即可；3避光保存法强光会让鲜菇变质，所以必须避免在强光线下保存香菇，同时也不能用透光的材料包装，最好别用透明的袋子4单独保存法香菇有很强的吸附性，所以一定要单独保存，即装有香菇的容器不得混入其他物品，另外。

3焯水保存首先要将鲜香菇拿开水焯水4到6分钟之后捞起，接着用保鲜袋包好起来放到冷藏室，可以保存11到14天4晾晒保存首先拿鲜香菇放在太阳里进行暴晒直到晒干，包装好之后可以保存13到17个月5首先用干净的布；1冷藏保存用保鲜袋把蘑菇包好然后放在冷冻室或冷藏室，冷冻室一般能保存6到10月，但在在冷藏室里可以保存至8到10天2盐水保存首先先将新鲜的香菇浸泡在盐水里面，可以保存至9到16天，然后吃的时候可以用清水浸泡；新鲜香菇可以冷藏保存，将香菇晾干表面的水分，然后放入保鲜袋中，再放置冰箱冷藏区即可，或者将新鲜香菇使用盐水浸泡，即可保存10到15天时间，另外将新鲜香菇晒干后保存，能够存放12到18个月时间新鲜香菇的保存方法 1冷藏。

4，晒一天后，翻转过来，一直到晒干就行，程度可以根据平时买的干香菇来判断5，最后可以把晒干的香菇装进密封容器里保存，以免受潮，下图就是晒好的香菇干。

1晾干密封nbsp 鲜香菇晾干密封后保存时间最久，首先将鲜香菇平铺在阳光下进行晾晒，其中的水分完全晾干后装入干燥的塑料袋中，密封袋口后放置阴凉干燥的地方即可将香菇保存12到18个月时间2冷藏保存nbsp 鲜香菇；新鲜的菌类能够 立即晾干，最便捷的作法便是把新鲜的菌类放到阳光底下阳晒制，仅仅在晒制时需要常常滚动，并且在每日黄昏必须收起来，随后在第二天时再取下放到阳光底下晒制，不可以让它的外边留宿，要不然发布的干香菇非常。

1干燥保存 干香菇经过日光晒干后，水分已经流失，香菇必须要进行干燥储存，不然回潮的干香菇易发生霉变将干香菇放入储存容器内加入适量的木炭石灰等干燥剂，避免回潮2低温保存 干香菇低温通风储存，将干香菇放入密闭容器；1盐水保存将新鲜香菇浸泡在盐水中，可以保存10到15天，吃的时候只需要用清水浸泡3到5小时即可2冷藏保存可以将香菇用保鲜袋包好放在冷藏室或者冷冻室，在冷藏室一般能保存7到10天，在冷冻室一般能保存5到10月；拿出来将盐分洗净即可，这个方法可以保存香菇十几天左右3还可以把鲜香菇洗干净用开水过一遍，捞起后用保险膜覆盖放在冰箱里面4将香菇放在太阳底下曝晒，将水分晒干，用密封的袋子装好，放在干燥阴凉的地方即可。

1干燥保存干香菇经过日光晒干后，水分已经流失，香菇必须要进行干燥储存，不然回潮的干香菇易发生霉变将干香菇放入储存容器内加入适量的木炭石灰等干燥剂，避免回潮2低温保存干香菇低温通风储存，将干香菇放入密闭容；1干燥保存法 干香菇可以再在太阳下暴晒一两天，让它更加干，然后自然放置，让干香菇温度降低下来，一定不能晒干之后，直趁热用密封袋保存，要不然很容易出现雾气也可以往里面加入一些干燥剂，哪怕袋子漏气的时候也可以起。