另外榆钱还可以用来做蛋饼,加面粉和鸡蛋一起煎成鸡蛋饼,或者直接用榆钱炒鸡蛋作为一道菜,跟香椿炒鸡蛋有异曲同工之妙同时榆钱疙瘩汤,榆钱蛋汤,也是老百姓经常制作的美味佳肴总的来说榆钱的食用范围比较广泛,可以根据自身需要制作不。
鸡舌尖炒榆钱有这道菜鸡舌尖炒榆钱做法1榆钱洗净沥水待用2然后尽量控干水分把鸡蛋磕入榆钱中3加少许食盐,把榆钱与蛋液搅拌均匀4此时就可以起油锅了,炒锅中注入适量的油,油热后把搅匀的蛋液倒进去。
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