青椒塞肉这样做每次都不够吃肉香味美香辣解馋下饭 青椒这样做才能储存最久

1、青椒塞肉怎么做好吃

青椒塞肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的原材料简单易得，在家中就能轻松制作出美味佳肴，而且食用口感鲜美，营养价值也很高。下文将介绍一种制作青椒塞肉的方法，希望对您有所帮助。

我们需要准备食材。这里用到的主要材料有青椒、猪肉末、葱姜、酱油、盐和食用油。

接下来，将青椒洗净后切成均匀的小块，猪肉末放入碗中，加入适量的生姜末、葱花末、酱油、盐和少量的淀粉，拌匀后放置15分钟左右，让其腌制入味。

然后，将事先腌制好的肉末适量放入青椒块内，用牙签固定好，不要让肉末泄露出来。

热锅加油，先将青椒朝下放入锅中，用小火煎至青椒微软，翻面后继续煎至两面金黄即可出锅。这样制作出来的青椒塞肉口感鲜嫩多汁，熟透而不老，让人回味无穷。

青椒塞肉制作简单易行，口感美味，受人喜爱。在家中 DIY 青椒塞肉，不仅可以让家人享受到美食的乐趣，更重要的是可以提高自己的厨艺水平。

2、青椒塞肉这样做,每次都不够吃,肉香味美,香辣解馋,下饭

青椒塞肉是一道中式传统的烹饪美食，口感鲜美、色香味俱佳，深受人们喜爱，尤其是肉食爱好者。它的制作方法简单，成本低廉，可以轻松地在家里做，让每一次的用餐都充满乐趣。

我们需要准备一些食材和调料。肉馅主要可选用猪肉或者牛肉，青椒选用较饱满的，新鲜的青椒，如果喜欢口感更加清脆可以选择较小的青椒，还需要葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒等调料。

然后，开始制作青椒塞肉。肉馅中加入适量的盐、料酒、胡椒，搅拌均匀，静置腌制15分钟；青椒去籽去蒂，洗净擦干，备用。将姜、蒜、葱切末，加入肉馅中，搅拌均匀，备用。接着，用一把小勺将肉馅塞进青椒的腔内,塞落约七成满，勿塞得过满；将青椒片丝备用。锅中倒入油热，放入青椒片丝，煸炒片刻，加入生抽、糖翻炒，淋少许水，焖煮片刻。将塞好肉馅的青椒摆放在锅中，加入一些水，盖上锅盖，用中小火煮30-40分钟，直到青椒酥烂入味即可。

料理好的青椒塞肉，外表鲜亮油润，香气扑鼻，肉香四溢，酥烂可口，口感非常好，色香味俱佳。每一次用餐都让人不舍得停下来，不仅可以开胃抗饿，更是一道香辣解馋的美食。如果再搭配上一 bowl 米饭，那就是满满的幸福呀！

青椒塞肉是一款做法简单、美味可口的家常美食。此时此刻，我们不妨逐渐品尝它的美味，感受其中的味道与温度，享受家常菜的美好风味。