蛋糕面的做法视频教程 蛋糕淋面的做法配方窍门

1、蛋糕面的做法

蛋糕面的做法

蛋糕面是一种很好吃的糕点，是由面粉、鸡蛋、糖和牛奶等几种简单的食材制作而成。下面我来介绍一下蛋糕面的制作方法。

材料：

– 面粉 150克

– 鸡蛋 2个

– 糖 50克

– 牛奶 100毫升

– 泡打粉 1小匙

– 盐 1/4小匙

– 黄油 30克

步骤：

1. 将鸡蛋和糖混合在一起，用打蛋器搅拌均匀。

2. 在混合液中加入牛奶，再搅拌均匀。

3. 加入过筛后的面粉、泡打粉和盐，用橡皮刮板或者手动打蛋器搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。

4. 融化黄油后，加入面糊中，并再次搅拌均匀。

5. 将面糊倒入一个已经涂抹了黄油的烤盘中。烤盘的大小应该适合你的面糊量，否则烤出来的蛋糕会容易散开。

6. 将烤盘放到预热好的烤箱中，以180度的温度烤约20-25分钟，直到表面呈现出金黄色，并用牙签插入蛋糕内部没有粘稠的感觉。

7. 取出烤好的面糊，放置在烤网上自然冷却。

这样，一份美味的蛋糕面便做好了。如果你想要制成其他口味的蛋糕，可以将面糊加入香草精、巧克力粉、水果糖和奶油等口味调料，以制作各种口味的蛋糕。

最后需要注意的是，制作蛋糕面时一定要注意掌握好火候和时间，不然就会导致烤出的蛋糕口感不佳。祝愿大家做出美味的蛋糕面！

2、蛋糕面的做法视频教程

蛋糕面是一款常见的糕点，用料简单、操作简单，味道醇香，深受人们的喜爱。如果你想学习如何制作蛋糕面，那么观看一个详细的蛋糕面的做法视频教程是非常有必要的。

首先需要准备的材料包括：低粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、水，并且需要准备一个搅拌器，一个大碗和一个模具。

将低粉和泡打粉混合在一起筛入大碗中，加入白糖，然后将打入鸡蛋的鸡蛋液慢慢倒入粉中揉搓。揉搓的时候一定要揉至无颗粒、无渣，搅拌至均匀即可。

然后，将适量的水倒入大碗中，继续搅拌至成为一个光滑的面团。注意不要加太多水，不然面团会变得黏手。

接下来，将面团放入模具中，并将其压平，使其均匀分布。然后，将模具放入蒸锅中，用大火蒸12-15分钟至熟透即可。

取出蛋糕面，晾凉后切成适当大小就可以食用了。

通过视频教程学习如何制作蛋糕面面制作是非常容易的，只要跟着视频中的步骤做，就可以制作出美味的蛋糕面。如果你想让自己的蛋糕面更加美味，可以在面中添加一些奶油或水果，这样会使蛋糕面更加香甜可口。

蛋糕面是一款简单易学的糕点，只需要一些简单的配料和模具即可制作，如果你想学习如何制作蛋糕面，那么观看一个详细的蛋糕面的做法视频教程是非常有必要的。