花生饼做好吃又简单视频大全教程 榨油后的花生饼怎么做好吃

1、花生饼怎么做好吃

花生饼是一道非常受欢迎的小吃，不仅口感酥脆，而且营养丰富，很受人们的喜爱。那么，如何制作出好吃的花生饼呢？下面就来介绍一下。

制作花生饼的主要材料是花生和糖。在烹制过程中，我们需要将花生洗干净，去壳去皮，烤至金黄色后捣碎成碎粒。糖的用量应该适量，不宜太多或太少，只要达到口感和颜色的要求就可以了。

在制作花生饼的过程中，我们需要控制好糖浆的温度。首先需要将糖倒入锅中，加入适量的水，然后烧开，直到糖溶化。然后调小火，一边搅拌一边加热，直到糖浆颜色变成淡黄色为止。此时，加入已经磨碎的花生粒，搅拌均匀，糖浆会因为花生的油分而变得更稠。

第三，烘焙温度和时间也是影响花生饼口感的重要因素之一。通常建议使用150度的烤箱，烘烤时间大约15分钟左右。但是这个时间和温度也可以根据自己的口感喜好和烤箱的性能来适当调整。

制作好的花生饼还需要在室温下静置一段时间，让其表面慢慢干燥，口感才更好。

制作好的花生饼不仅美味可口，更加健康营养，因为其主要成分花生是一种非常优秀的保健食品，富含蛋白质和大量的营养物质。只要掌握了制作方法，任何人都可以在家制作出一份美味健康的花生饼。

2、花生饼做好吃又简单视频大全教程

花生饼是一道受欢迎的小吃，它具有外酥内松的口感和浓郁的花生香味，非常适合作为下午茶或零食。今天，我们将带您了解制作花生饼的方法。

材料：

1. 200克花生

2. 100克糖

3. 100克芝麻

4. 150克面粉

5. 适量清水

步骤：

1. 首先将花生放入锅中，用中火炒熟。

2. 将炒好的花生去皮，然后用擀面杖将其压碎成小块状。

3. 将压碎的花生放入一个干净的容器中，添加糖和芝麻，混合均匀。

4. 将面粉加入容器中，搅拌均匀。

5. 慢慢地加入适量的清水，揉成光滑的面团。

6. 将面团分成若干个小块，然后用擀面杖将其擀平成圆形。

7. 将花生馅料放在圆形的饼皮上，然后用手指捏成类似“馅饼”的形状。

8. 在热锅里加入适量的油，将花生饼放入煎炸至两面金黄即可。

制作花生饼并不难，而且味道非常美味。您可以在家中制作这道美食，并与亲朋好友分享。提醒大家，在制作的过程中，要格外小心火源，以免发生烫伤或者火灾等危险情况。