1、蛋糕最简单的做法
蛋糕是一种广受人们喜爱的甜点,但是对于很多初学者来说,蛋糕的制作似乎是一个困难的问题。今天,我将介绍一种最简单的蛋糕制作方法,让大家轻松享受美味的蛋糕。
我们需要准备材料。所需的材料非常简单:三个鸡蛋,150克糖,150克面粉,一个小勺泡打粉,一些油和面粉(用于涂抹蛋糕模具)。这些材料可以在超市或者食品杂货店中轻松购买到。
我们开始制作蛋糕。将三个鸡蛋打入一个大碗中,然后加入150克糖,用电动搅拌器将蛋液和糖混合均匀。接着,将150克面粉和一个小勺泡打粉过筛,倒入蛋液中,并慢慢地搅拌均匀。再倒入一些油,继续搅拌使面糊变得光滑。
接着,将面糊倒入涂有油和面粉的蛋糕模具中。将烤箱预热至170摄氏度,将蛋糕模具放入烤箱中,烤约20-25分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果没有粘着面糊,就证明烤好了。
将烤好的蛋糕取出,将其晾凉,可撒上一些糖粉或其他装饰品进行装饰。这道最简单的蛋糕就做好了,口感细腻甜美,非常美味。
这是一道最简单的蛋糕制作方法,只需要几个基本材料和一些简单的步骤,就可以轻松制作出美味的蛋糕。如果你是一名初学者,不妨试试这种制作方法,一定能让你获得成功的体验。
2、不用打发蛋糕最简单的做法
蛋糕是现代社会中最受欢迎的糕点之一,但是制作蛋糕通常需要大量的时间和耐心,对于那些忙碌的人而言,这是一项非常棘手的任务。但是,有没有一种简单的方法可以不用打发蛋糕呢?
当然有!以下是不用打发蛋糕最简单的做法:
所需材料:
– 蛋黄3个
– 牛奶50ml
– 面粉50g
– 无盐黄油30g
– 砂糖30g
– 泡打粉1/4勺
步骤:
1. 将牛奶和无盐黄油加热至融化,放置至微温。
2. 将蛋黄和砂糖混合,用手动搅拌器均匀搅拌。
3. 在蛋黄和砂糖混合物中筛入面粉和泡打粉,用橡皮刀搅拌均匀。
4. 将1中的混合物慢慢地加入面粉混合物中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入一个烤盘中,放入预热至180℃的烤箱,烤15-20分钟直到完全成熟。
这个简单的配方只需要一些常见的材料,你可以在短时间内制作出一款美味的蛋糕。反之,由于不需要麵粉混合物的混合含氣量,所以蛋糕可能不如传统蛋糕那么轻盈蓬松,但是它依然会有一定的口感。
在注重速度的情况下,这是制作不用打发蛋糕最简单的方法之一,希望这个简单易行的食谱能够为你带来美味的感觉!
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