德国也被称为欧洲的“苏东北”,地理位置正好在欧洲的东北角,而且有着德国美食、品味和我国东北异曲同工之妙。
今天,小编盘点了德国和东北的几个相似的方面,让大家了解几个。
NO.1德国人也喜欢吃酸菜
德国人也喜欢吃酸菜和猪肉,当时德国默克尔第一人来到沈阳,就像娘家一样,连两份酸菜炖都干了。
其实德国人做的酸菜味道和我们东北做的酸菜味道很相似。而且,德国的酸菜不仅好吃,而且有名。甚至比东北酸菜更为人所知。在世界长节任大会上,德国酸菜压迫群雄,击败众多对手,被评为“世界三大长节任名菜”之一,在国际上很大方。
欧洲酸菜的历史可以追溯到古希腊和罗马帝国时代。13世纪入侵欧洲的蒙古人又把中国的酸菜带到了欧洲。酸菜在东欧尤为盛行,随着犹太人的迁移,西欧北部的一些国家也慢慢接受了酸菜。
德国人有“Kraut”的外号,这在德语中源于“Sauerkraut”。这意味着德国人喜欢吃酸菜,每天都喜欢吃酸菜。在德国土地上的大大小小的餐厅里,厨师们提供酸菜给客人吃。酸菜可以是单独料理,也可以是烤猪肘、德国香肠、烤猪肉的小菜,应用面很广。在德国,猪肘、香肠、酸菜是德国的三大产品。
其中最有名的尼姑猪蹄配有酸菜,德国所谓的猪蹄其实就是我们说的猪蹄。传统的方法是先用啤酒和盐腌猪肘,调味,然后先蒸、烤,再配上德国酸菜,做得很好吃。
NO.3德国人也被洗澡搓背迷住了。
德国哥哥也洗澡搓背,抄了洗澡17式,只要用序列号完成整个洗澡,那一年就会受到和德皇一样的待遇。首先进入大更衣室,找到箱子,剥掉自己,径直走进里面,进入淋浴、游泳池泡沫、按摩、桑拿等过程,每个角落都不一样。热敷、热敷、冷泉、温泉也相互体验。其中10号、11号、11号、11号、11号、11号、11号、11号、11号、11号、11号、17号洗完餐后,啤酒水疗中心授课,洗浴中心都有。
但是德国桑拿并不一定要一丝不挂。穿着浴袍的桑拿浴被称为Textilsaunen。事实上,在德国,大多数去桑拿的人为了健康,纯粹是去桑拿。
历史上的德国人有很长一段时间不喜欢洗澡,在罗马帝国时代,日耳曼民族被认为是“阿尔卑斯以北的蛮族”。蛮族啊,无知拉肚子就好,谁能洗澡呢。其中大名鼎鼎的维斯巴登和巴登巴登巴登是德国唯一的两个古罗马式浴场。
NO.3德国人也喜欢喝啤酒
德国人也喜欢喝啤酒,我们三大酒吧(雪华啤酒、哈尔滨啤酒、青岛啤酒)占了两个人。其中青岛啤酒生来就有德国基因,德国占领青岛后不久,高级啤酒酿造设备从德国运到青岛,德国人怎么能离开啤酒呢?1903年8月15日,“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”成立,这就是青岛啤酒厂的前身。与国内啤酒品牌相比,青岛啤酒的口感比较纯正,国内和德国啤酒的口感最相似。哈尔滨啤酒于2008年被百威全资收购。
早在19世纪上半叶,德国萨克森就开始采用工业化。
方式大量的生产啤酒,并在1845年建立起了以集体所有制为主要发展形式的大型啤酒厂,开始了它的广泛生产历程。
在德国,啤酒被称为“液体面包”,男女都能踩箱喝,打工人随手来一杯,可比咖啡更得劲。而且啤酒是贫民的饮品,什么都可以贵,但啤酒不能,它足以称得上是德国的“国酒”。以著名德国啤酒宝莱纳为例,超市1瓶0.5L价格为0.99欧。
德国的啤酒吧总数要比德国的饭店、商店和旅店总和还要多几倍。大大小小形形色色数不清的啤酒屋、啤酒馆、啤酒坊、啤酒花园、啤酒广场、啤酒村和啤酒城星星点点遍布。
德国目前有超过1500种啤酒,大致上可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。
今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。特别是在每年慕尼黑啤酒节期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒,而且那里的啤酒杯不是500毫升,而是1升。
NO.4 沈阳是宝马全球最大生产基地
德国的重工业很牛,是欧盟第一、世界第四大经济体,拥有非常强大的科研和产业竞争力,汽车、机械设备、化工产品出口额都位居世界第一。
据悉2003年3月,宝马集团与华晨中国汽车控股有限公司签订合资合同,7月,华晨宝马汽车有限公司正式成立,工厂设在沈阳。而且沈阳宝马厂子的生产标准比总部更变态,果然德国老哥信得过的只有自个儿亲戚。
此外,就在今年6月23日,德国宝马集团宣布在沈阳建设新工厂,斥资高达150亿人民币,是目前为止该公司在中国的最大单笔投资,沈阳也成为宝马集团全球最大生产基地。
自2003年合资签约始,宝马集团对沈阳这座城市的营商环境信心日增:投资一再加码至520亿元,大手笔布局新工厂乃至研发中心,建设了全球最先进、规模最大的宝马生产基地,并主动提出将双方的合约期由2018年延长至2028年。
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