奥利奥新式法,不用烤箱就能制作的蛋糕,香香香甜,低热量低脂肪,不会发胖。北方的冬天特别冷,但站在户外两分钟,保证你的鼻子结冰,但一进屋就要脱外套。因为房间真的太热了,基本上是短袖,它还是出汗了,东北人过冬是两个季节。外面冬天,家里夏天,冰火两重天!房间里这么热,谁也受不了。孩子总要吃点冷饮。但是毕竟是冬天,吃得太冷总是肚子疼,偶尔给孩子们做零食。不是太冷的那种。吃饭不仅会凉快,还会嘴中毒。
奥利奥酸奶慕斯蛋糕,这个甜点叫蛋糕,但其实没有小蛋糕,是利用饼干和慕斯液制作的蛋糕,所以是没有烘焙基础就能制作的蛋糕。慕斯液没有奶油,属于低热量低脂肪蛋糕,所以再吃几口也不怕肉。奥利奥的甜味和酸奶的完美搭配正合适。这是孩子们喜欢的味道。没有讨厌奥利奥的孩子!奥利奥学了新的吃法,孩子不再吃冰淇淋了。
奥利奥酸奶慕斯蛋糕
所需材料:30克黄油、120克奥利奥碎(100克制作的慕斯底料、20克制作的慕斯液)、100毫升牛奶、200克厚酸奶、15克吉利丁片、6块奥利奥饼干。
制作方法:
1.先去掉奥利奥饼干的三明治,整理几块放在顶部,压碎奥利奥,我把奥利奥放在塑料袋里,用擀面杖打碎,其中120克分为两块,100克做慕斯底,20克做慕斯液。
2,微波炉里放黄油加热。具体时间根据微波炉的火力融化成液体就可以了。
3,将融化的黄油倒入100克奥利奥片,均匀搅拌,然后准备活底的模具。我要用6英寸的戚风模具,把奥利奥倒入模具中,把奥利奥填满,冷藏冰箱30分钟。如果着急的话,可以直接冷冻10分钟。
4,接着开始制作摩丝液。牛奶中浸泡柔软的吉里丁,加热小火,加热的同时混合,吉里丁完全融化后,就可以灭火了。
5,然后放入奥利奥片和20克酸奶,搅拌均匀。慕斯也做好了冷却。
6、慕斯液体凉,奥利奥提也变硬,从冰箱中取出,将慕斯液倒入模具中。
7、放几个奥利奥在上面,包在保鲜膜里冷藏冰箱4个小时。
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