现在的人总是被各种工作上的烦心事,弄得晚上总是翻来覆去,失眠多梦~
本来,还在纠结自己是上心火还是上肝火,
谁知道吃桑叶以后,晚上的睡眠突然就好了!
在介绍这道菜之前,挑剔的叶叶不得不提醒你(认真脸),桑叶的口感一点都不好!
但是,如果你心烦气躁失眠,那请你拿走不谢!(PS:精华在最后)
【鸡汤桑叶】——喂喂,难道你不知道桑叶是给蚕吃的吗!(朋友懵逼脸问的!我就不解释了)
材料:半只鸡,嫩桑叶(吃多少买多少,市场上好像少见一些,牛儿也是从乡下摘回来滴)、生姜(2-3片)、少量枸杞
首先,先把鸡汤熬出来。向锅里加入适量清水,煮沸,再把鸡及生姜放入,小火煮上1小时熬成鸡汤底。
做出来的鸡汤后,建议把部分的鸡油捞起来。
然后作为汤底,放入清洗干净得嫩桑叶,煮3-4分钟,最后放入枸杞子,再根据个人口味撒上一点盐就完成了!
这样做出来的菜品,汤是很清甜的,就是桑叶比较难吃,口感太粗糙……
其实,鸡汤大家也喝不少,但是加上桑叶以后为什么就能去燥火助眠呢?
桑叶有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的作用。在炎炎夏日,空调里面的加班狗容易上火燥热,叶叶建议不妨做一味鸡汤桑叶降降火哦,如果你忙得连汤都无法煮,那好歹你买个桑叶茶泡来喝呀!
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