吃豆腐什么意思 我想吃豆腐什么意思!

吃豆腐本来就是中国南北两地民众一种十分常见的行为，但这个行为和占女人的便宜联系在了一起之后似乎一切都发生了变化，这个故事的背后其实是有着历史原因在背后作祟，但具体的流传过程应该是需要一番系统的讲究才会让大家了解和知道的。

豆腐的发明和传播

豆腐的发明其实很早，中国古人在日常生活过程之中对于黄豆这种食物进行精细化加工之后就得到了豆腐这种特殊的食物。这种食物的出现在中国人的是身体工程之中充当了一个十分重要的角色，因为根据现代科学的研究会发现豆腐可以在极大程度上为人体补充许多能量和蛋白质，蛋白质这种物质成分作为人体一种必须的能源在我们今天是很容易吃到且补充的，但在古代却是相当之难。

古代补充蛋白质是没有今天直接科技合成的蛋白质在里面的，而是通过食用肉类和蛋类的食物进行补充蛋白质，但吃肉吃蛋这些事情在穷人当中明显都是无法普及的一件事情，用一句简单一点的话来说就是哪个时候的穷人是吃不起蛋白质的，后来因为豆腐的出现使得穷人可以吃的起这种富含蛋白质的便宜食物，使得中国人的身高和体重都在这个之后进入到了一个飞跃发展的阶段。

中国人的豆腐发明历来的说法就有很多，一个是源自于汉武帝时代，据说当年诸侯王分封天下，在经历了七国之乱之后就没有几个诸侯王敢于争夺皇帝位置了，淮南王刘安曾经也是一个雄心壮志的人，但之后汉武帝推行推恩令之后就让他开始绝望，他索性将自己的全部时间和精力从政治之中转移出来，直接运用到求仙和长生这些事情上面来，这样汉武帝也不会因为威胁到自己皇位来找他的麻烦了。

淮南王刘安本身就十分的富裕，他在开始炼制丹药之后通过对于各种自然界之中的化学物质和平时能够见到的食物进行混合研究之后一次偶然之间的实验之中发明出来了“豆腐”这种神奇的物质，刚出来的时候他们也是战战兢兢，根本不知道这个东西能不能吃了之后长生不老，经过一些人吃完之后发现虽然没有长生不老，但也没有因为化学中毒而死，反而是因为口感爽滑被当成了一道淮南地区的贡品开始在进贡朝廷的过程之中流传开来。

长安城之中的故事

淮南王制作豆腐的方法和豆腐制作出来之后作为贡品第一时间就被淮南王自己珍藏起来享用，第二时间得到了自己身边谋士的建议说这些好东西不能自己收藏，应该将这种豆腐的制作方法上贡给皇帝，不然的话被有心人举报之后就会落得一个私自使用皇帝规格的惩罚，得到这样建议之后的淮南王才将豆腐的成品和制作方法第一时间让人快马加鞭的送到了长安城之中。

送到长安城过程之中因为路途遥远很多淮南地区制作好了的豆腐都因为天气炎热和路上的颠簸而坏掉了，最后淮南王的使者面对朝廷的质疑当着大家的面和监督在很快一段时间之中重新作出了豆腐，这一次的公开实验震惊了汉武帝和京城之中的许多大臣，汉武帝为显示自己与民同乐的心理，便从朝廷出发派遣许多使者将这种方法教授给民间的百姓和大臣家中的厨师，这样以来豆腐的制作方法就开始在长安城之中流传开来了。

长安城之中的豆腐制作方法还是传播到其他地方其实还是一个比较缓慢的过程，这个时候一对有商机的夫妇就来到长安城之中偷偷学到了这个方法然后回到自己的洛阳老家在城池之中开了一家豆腐坊。在这个豆腐坊之红娘因为位置挑选的比较好，再加上豆腐食材的原料都使用上等的黄豆和老板娘本身就是风情万种，漂亮的不得了，所以这家豆腐坊的生意成为了最好的一个。

这位老板娘的事情传播开来之后就有很多人去她的店面买豆腐吃，因为她人实在太好看，最后很多人都忘记了自己买豆腐的初衷，而是成为了专门的以买豆腐给我借口去这个地方去看待这个美丽的女人。很多人即使是路过这里不买豆腐也会主动的跟这个老板娘去打一声招呼，只要得到了老板娘的回应都会觉得这是一件特别幸福的事情，最后有一个人对于这个老板娘动手动脚，然后被她丈夫举报，他却说自己只是去买豆腐吃的，所以西汉时代的调戏姑娘就变成了吃豆腐。

总结

如今的中国，因为受到大量传统文化和古代风俗的影响已经变得有了很多传承，比如在农村之中一家有老人去世的情况发生需要办理丧事的话，就会去请很多人过来帮忙，因为是要实行土葬，所以很多人需要分工合作，其中对于丧事办理无论南北必定不会缺少的一道菜就是豆腐饭，这种豆腐饭其实就是在饭菜之中以肉和豆腐为主， 在南方很多农村之中将丧事就称呼为吃豆腐饭。