〈吃狗肉对女人有啥好处〉吃小奶狗肉有啥好处?

明天就是冬至日，意味着真正进入冬季了，想要温暖一个冬天，女人一定要学会进补。对此有人说，女人冬至进补吃什么好呢？小编建议吃羊肉!

　　女人冬至进补不妨吃羊肉

冬至养生吃羊肉，北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，南方冬至也喜欢拿羊肉来下火锅。

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的，相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。

冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上祛风防寒的中药。

于是人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节，在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。

按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

　　冬季吃羊肉怎么吃才好？

建议爆炒羊肉，很是美味，以下介绍下“葱爆羊肉”的做法，女人们不妨自己动手制作。

材料： 切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量。

调料： 食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。

做法：

a、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。

b、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。

c、往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。

d、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖。

e、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。

　　冬至吃羊肉注意事项

冬至吃羊肉虽然是源远流长，但是羊肉汤并非人人都能吃。特别是一些慢性病患者，必须要加以禁忌。另外，还要注意一些搭配禁忌：

　　1、不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

　　2、忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”，这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱,大便水分减少，进而诱发便秘。

　　3、不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。