本文给大家伙介绍山西特产西瓜,甜瓜,三白瓜这三种山西特产瓜类水果。
大宁西瓜
大宁西瓜,山西省大宁县特产。该县气候温和,日照时间长,昼夜温差大,非常适合西瓜种植。所产西瓜含糖量高,瓜体大,皮薄肉脆,见刀口裂,甘甜清脆,口感独特,2011年,获中国农业部农产品地理标志保护。
大宁西瓜特点含糖量高,所达12-15度,瓜体大,皮薄肉脆,瓜内全是红沙瓤,点缀几颗黑色籽,见刀口裂,浓甜的汁水顺刀而下,吃起来,甘甜清脆,口感独特,更为主要的是西瓜内含有丰富的维生素,果糖,具有清热解署,降压,利尿等疗效。
忻州香瓜
忻州香瓜是山西省忻州市忻府区的特产。忻府区种植香瓜历史悠久,据县志记载,民国24 年开始种植,因其甜、脆、沙而名声在外,有“瓜田十里香”“知味停车,闻香下马”的美誉。忻州香瓜为国家农产品地理标志保护产品。
北义井乡甜瓜基地位于北义井村,地处位于忻台旅游线两旁,距离忻州市10公里处。由于北义井村大部分都是盐碱地,种植甜瓜历史悠久,素有“碱地香瓜又甜又沙”的美誉。
义井甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,香甜爽口,并有香、脆、沙的独特品味,食用品质好。
由于义井特定的天然氧吧的自然生态环境和土壤条件,所产义井甜瓜纯天然,含糖量极高。对义井甜瓜综合检测结果显示:与普通甜瓜比较,维生素、钾元素高,碳水化合物均高于普通甜瓜口感清爽脆甜,深受广大消费者的喜爱。
定襄甜瓜
定襄甜瓜,珍稀的小产区珍品瓜。来自“中国薄皮甜瓜之乡”山西省忻州市定襄县。定襄甜瓜皮薄肉嫩、香甜脆嫩、多汁爽口、甘润清冽,颇受百姓喜爱,是农产品地理标志保护产品。
定襄甜瓜皮薄肉嫩、瓜香馥郁、甘润清冽、色泽柔美、绵甜爽脆。三百多年的种植历史,定襄农业人专注做好一件事,恪守珍品甜瓜的种植之道,以十大保障让定襄甜瓜更珍贵,昔日的皇室贡瓜蜕变成今日的定襄甜瓜,尊贵犹胜当年。
万荣三白瓜
“三白瓜”,因白皮、白瓤、白籽而得名,属于万荣当地最负盛名的土特产品之一。 有诗人曾赞曰:“皮如玉、瓤如脂、籽如珠”。三白瓜以其高硒、低糖、富含氨基酸,含有多达十八种微量元素而著称。
据国家食品质检鉴定中心和农业部食品品质监督检测中心检测报告显示,三白瓜中含有占0.11﹪的氨基酸;总糖占6.11﹪,同时含有维生素C8.33﹪,铁1.57﹪,钾0.497﹪,硒0.68﹪。
糖分含量比西瓜少很多,营养却是一般水果的数倍,对身体非常有益,让血糖高及爱美又怕胖的朋友们多了一种选择。
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