十二生肖中的牛与地支丑相配,居于第二位。在中国传统的农业社会,牛作为极重要的耕作帮手,承担着农业的主要劳力,甚至在传统社会的律文中规定,私宰耕牛,要负法律责任。牛的形象在民间始终代表着勤劳、勇敢、诚实,关于十二生肖中的牛,曾经有这样一个传说。
曾几何时,牛贵为玉帝殿前的差役,往返于天庭和人间。某日,玉帝视察,发现大地寸草不生,便决定将草籽撒向人间,带来生机。玉帝回头望着众臣问到“谁愿意担此差事”,一旁的大力牛听到后,自告奋勇,要去人间撒草种。
玉帝回头看了一眼,不放心的说“你向来粗心大意,恐怕难当此任”。“这点小事如果办不好,甘愿受罚”大力牛坚持着说到。玉帝见大力牛如此执着,便不好再推诿,便叮嘱牛到人间后,走三步撒一把草籽。
牛带着草籽刚走到南天门,不想被门槛拌了一脚,摔倒后晕晕乎乎,便将玉帝的旨意记成了走一步撒三把草籽。第二年,大地野草丛生,人们根本无法种植庄稼。玉帝得知后,便召来牛询问,才明白原来牛一步撒三把草籽,才酿成如今的苦果。
为了惩罚牛的粗心,玉帝将其贬下界,令牛的子子孙孙都只准吃草,帮助农夫干活。玉帝怒气未消,飞起一脚将牛踢下界去。不想牛落到人间,却是嘴巴朝下,将上排牙给摔掉了。从此,牛便成为了农夫耕种的苦力,而牛再也没有长出上排牙,吃完草后四更时分便会反刍。
牛到人间后任劳任怨、勤恳踏实,人们为了感激牛所做出的贡献,将其列入十二生肖之中。
其实在现实当中,牛一直是人们敬畏生命的一种象征。民间杀牛时,通常都是无儿无女之人来操持,先将牛的头用布遮盖(据说牛在临死时会流眼泪),最后才动刀执行,也算是对牛的一种不舍和敬畏。
同时,牛因为力气很大,在民间传说中,牛偶尔也代表着蛮横、执着,诸如牛脾气、蛮牛、钻牛角尖等。不过绝大多数时候,牛还是象征着善良、勤劳、勇敢和诚实。
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