梦到吃火锅,梦到吃火锅没吃上

周末的中午，我一动不动四仰八叉躺在床上，双目无神的望着天花板，我仿佛感觉此时此刻的自己像是一条被清蒸的咸鱼，全世界都安静了，只剩下耳边风扇呼啦啦的转。我仰天长叹：夏天啊，终究还是来了！

我端着一杯啤酒走到阳台，树上的知了在欢唱，不知名的金毛屁颠屁颠的跑，风掠过巷子带起狗背上的毛，楼下的街坊老大爷握着蒲扇坐在门口唠家常，毛孩子啪唧啪唧舔着手里的雪糕，阳光照耀，杯里的啤酒拼命的往上翻滚着气泡，夏天温度很高，这世界很美好。

忽然的嘴馋想去吃火锅，去一千多公里外的重庆吃火锅。筷子3寸长，脸盆大的锅，我喜欢看辣椒邀请毛肚和肉丸在锅里跳舞，香菜和金针菇在里面表演后空翻，江小白说着文艺的话，国宾浑身是黄段子，季娜、余妍、蔓姐、小方我们一群人一起围坐一桌猜拳、吃火锅、摆龙门阵（四川话“聊天”的意思）。

那是我去重庆的第二天晚上，刚坐船结束两江游的我打车去吃晚饭，在中午品尝了小面的美味之后，我毅然决然的打算去吃火锅。

我：师傅，解放碑附近有没有哪家火锅店推荐一下？

出租车师傅：一个人？

我：嗯，一个人。

出租车师傅哈哈一笑：要我的话，我就宁愿待家里睡觉也不自己去吃火锅。

我：。。。为什么不能一个人吃火锅？

出租车师傅透过后视镜丢给我一个白眼：一个人吃火锅那多无聊，要一群人一起吃火锅摆龙门阵那才有意思。

我郁闷：师傅，我就自己过来这边玩，想去尝尝。

出租车师傅：那我估计老板不会让你吃。

我一脸懵：为什么啊，为什么一个人就不能吃火锅？

出租车师傅：因为你就一个人啊，太浪费了！

切！我偏不信这个邪，有钱能使鬼推磨，丫的难道我有钱还吃不上一顿火锅？

我大手一挥：解放碑，走着。。。

半个小时后我在火锅店斜对面的一家馆子吃炒饭，事实如出租车师傅所料，纵然我使出美男计、三寸不烂之舌以及各种撒娇卖萌，火锅店服务员仍以浪费为由不让我吃火锅。山城晚上极易起风，晚风习习让我感到些许萧瑟之意。我内心咆哮，一个人怎么了？平时被虐就算了，现在吃个火锅也被虐，真是世风日下，现在都什么世道啊？还有人跟钱过不去！然而现实还是狠狠的给了我一个大嘴巴子！我猛地往嘴里扒一口炒饭，双目怒睁望着斜对面的火锅店。不行！我好吃的嘴告诉我此事绝对不能善罢甘休！俗话说不到黄河心不死，不吃火锅不回头！杠上了！

回到住处后，我给季娜发信息，我们约好改天晚上一起吃火锅。季娜是江苏人，在广州一所大学就读人力资源管理专业。一米七几的个子有点偏瘦，留着干练的短发，印象最深的是她的眼睛，清澈的仿佛可以倒映出你的内心，还有她自带阳光特效的迷之微笑。

我们是在重庆认识的，同一趟航班订的也是同一家民宿。出门的时候房东嘱咐我下楼的时候帮这个小姑娘提行李箱，我内心窃喜，是时候该好好表现表现了！然而当我接过行李箱的那一瞬间，我彻底傻眼了！我的天，这里面装的什么玩意？怎么这么重！我感觉自己看走眼了！这哪能是一个小姑娘啊！分明就是个女汉子好吗！当然，我不能怂。我要表现的自然些！但它真的好重！可惜为时已晚。。。

我们要去的都是同一个地方，因此坐上一趟城轨前往目的地。期间聊天的时候，竟像两个多年未见的老友，热络的可怕，完全不像刚初识的人应有的样子。城轨穿梭于高楼大厦之间，彼此的话题好像永远不会终结。然而列车总会到站，分别的时候我们只能互道再见。我一直相信，生命中出现的每一个人，都有它不得不出现的理由，那是冥冥中相连的线，牵扯着两端的人儿不断的靠近不断的靠近，直到相遇。如果面临分别，那就再看一眼，因为不知道还能不能再遇见，所以分别的时候请用力些，用力的的再看一眼。我伫足回首，那道身影已经被淹没在人海尽头。我不由笑笑，还好留了联系方式。

有趣的灵魂终会相遇，在每个无法预见的下一个瞬间。他们就像风、像雨、像阳光、像月亮、像沿途的每一道风景，拼凑成四季。在每一个不经意间怦然绽放。既然这样，既然一个人吃不了火锅，那就加双筷子我们一起去围坐一桌吃火锅吧！

第二天晚上，我们在约定好的地点碰头，我抬头挺胸昂首阔步杀气腾腾的的朝着火锅店里面走去。

服务员给我一个招牌式微笑：欢迎光临！几位呢？

切！昨晚怎么不欢迎我光临！

我丢给她一个小眼神：两位！

服务员做了一个手势扯开嗓子喊：301两位！里边请！

店里挺多人，看来这家火锅还不赖。我们穿过一桌桌熙熙攘攘的人群，空气中弥漫着的浓浓的香味不断的刺激着我的味蕾，尽管如此，我依旧表现的十分矜持。我和季娜坐下后，服务员赶忙凑过来弯腰问我俩要吃什么。

我故作正经：你们这小面儿有吗？

服务员：有的。您是要豌杂的还是要酸菜肉丝儿或者牛肉的？

我假装陷入沉思：嗯。。。

服务员见状开始向我推荐：要不来个豌杂的？这个比较地道！牛肉的也不错，香味十足，我们这的牛肉都是新鲜的！

季娜在旁边听的一愣一愣的，不是说好吃火锅的吗？怎么现在成小面儿了？来火锅店吃小面儿？没毛病吧老铁！？开玩笑，我怎么可能来这地儿吃小面儿！这只是为了宣泄一下昨晚将我拒之门外的不满而已，火锅还是要吃的！此时的我内心早已乐开了花，谁让你昨晚不让我吃火锅的！咳咳～当然了，这只能自个儿心里偷着乐，在人家的地盘该收敛的还是要稍微收敛一些。我不由被自己的演技所折服！哈哈哈哈哈。。。

言归正传，我望着服务员斩钉截铁的说：给我们上个火锅吧！

服务员看着我，我看着她。四目相对，无形的交锋在我们之间展开，气氛开始变的诡异起来，空气中夹杂着淡淡的火药味。就在这时，服务员忽然开口，她的声音拉高了几个分贝：301两位，上火锅！说完她头也不回转身就走，这场交锋最终以我的胜利而宣告结束。

点单后我俩开始起身去选菜，三个两米长的冰柜子上摆着琳琅满目的串串，串串是当地火锅的一大特色，将火锅中各色经典菜串在一根根竹签上，种类之多荤素搭配，在红油汤锅里涮过之后，再配上特制的干碟或油碟，味道倍儿棒！有意思的是，买单的时候是以竹签的重量来计算价格，因此大家都会拿一大把各自爱吃的串串丢进锅里涮，场面之大，气势恢宏。

我和季娜也不例外，但我们相对保守，各自拿了一些打边炉的家常款（火锅在我们广东地区通俗的称之为打边炉，吃法以及做法和火锅都有着本质上的区别）诸如：油豆腐、肉丸、牛肉、香菜、金针菇、油麦菜。。。我俩各自捧着一大碟的串串回到座位，服务员不知何时已经把锅和碗筷给我们备好。

刚坐下我便开始惊呼：天啊！好大一口锅！我去！这筷子怎么辣么长！还有这碗里的是水吗？用来干嘛？

我不由端起来闻闻。季娜看着我滑稽的模样，不由捧腹大笑。

她弱弱的说：应该是香油吧！

我惊讶：那么大一碗油用来干嘛？倒锅里？可是锅里明明已经有很多油了啊！沾着吃嘛？不油腻？我吐吐舌头表示无法接受。

我后面一桌坐着两女一男，年纪都在二十来岁很年轻。其中一女的对着那哥们说：香油都不晓得是搞啥子的，咋那么哈（傻）哦！你切教哈他们撒！

我听完后表情严肃的和季娜说：虽然咱们现在吃的是重庆火锅，但咱的思维以及行动都还停留在广东打边炉的基础上。

说罢，季娜再一次忍俊不禁的笑了起来。这时好几桌的人也盯着我看，看的我心里一阵发毛，我隐约从他们的目光中读懂一句话：这厮是打哪来的土包子！吃个火锅都不会！还啰里八嗦！

就在这个时候，我后面那桌的哥们发话了。

他向我招手：嘿！哥们，那个香油是用来把调料混在一起沾着吃的，不用再放到锅里了！

我恍然大悟：噢～原来是这样子！谢了哈！

他微微一笑：不用客气！你们是外地来的吧？看你们吃火锅的样子很生疏，有什么不懂的可以问我们。

我点头：是的，我们从广州来这边玩，听说这边的火锅很不错！今晚特地来试试！

聊天的过程中他很热情，我们你一言我一句的很快就熟络起来。期间他递给我一支牡丹，我叫了一瓶江小白，我们隔桌敬酒相互喝了起来，最后和他同桌的两位女生也加入了进来并邀请我们过去拼桌。我和季娜一起过去，我们五个人围着桌子相拥而坐彼此聊了起来，男的那哥们叫小方，在重庆上班，小小的眼睛是单眼皮，长的白白净净斯斯文文，十分耐看。坐我对面女孩叫余研，留着一头齐肩短发，脸上画着淡妆，嘴唇上一抹稍微显眼的口红透露出一股生人勿近的女神范。我旁边坐着的另一位女孩是蔓姐，大大的眼睛圆圆的脸蛋，再加上半扎起来的丸子头显得有些调皮。

在大家做完自我介绍之后，气氛再一次活跃起来。他们三觉得粤语很好听，让我教他们讲几句粤语，我说了几句日常用语，他们学的十分艰难，说的很拗口，大家轰然发笑。我和季娜觉得四川方言很有意思，让他们教我俩四川话，我俩学的有板有眼，很快便得门而入。然后蔓姐开始教我们用四川话猜拳，拳头代表莫得（四川话“没有”的意思），手掌代表五，大家一起出手并喊五、十五或二十，最后所有相加起来，说错的喝酒，而说对的那一个人就要下家喝。很快我就进入状态，经常都被我猜对，由于蔓姐坐我旁边，我一猜对她就要喝，几乎每把她都输在十五上面。好在她的酒量不差，当天晚上我们干掉了八瓶国宾、一瓶江小白。

在我心里，有两种人喝酒令我胆颤心惊。其一是北方人，喝酒的作风就像他们的性格一样豪爽、来者不拒。其二则是少数名族。他们喝酒的共同点就是快、狠，不扯皮不墨迹，不论白的啤的红的黑的，上来就哥俩好哇感情深呐一口闷啊。。。开玩笑，那感情再深再好可我酒量不好啊！每次和他们喝酒就像和中东的恐怖分子打交道一样，令我“五体投地”。

锅的红油汤咕噜咕噜的响，升起一片迷迷蒙蒙的雾气映衬着我们的脸。辣椒邀请毛肚和肉丸在锅里跳舞，香菜和金针菇在里面表演后空翻，江小白的酒瓶子上写着一句文艺的话，国宾啤酒的酒色金黄金黄。季娜、余妍、蔓姐、小方我们一起围坐一桌猜拳、吃火锅、摆龙门阵。火锅从傍晚一直吃到深夜，店里的食客从熙熙攘攘到只剩我们五个。小方再一次递给我一支牡丹，我长长的吸了一口，烟雾缭绕让我的眼睛睁不开。分别的时候我们大家互加了微信并拉了一个群，然后挥手再见。我和季娜继续上路，因为不知道还能不能再见，那就再看一眼，再用力的的看一眼。我伫足回首，深夜的人海已经退潮，不会再有淹没之说，但我无法望的太远，直到那些身影消失在我的视线。月光照在解放碑上，那晚的重庆好美，可我不得不回。

人生就好比一场场旅行，途中遇见的每一个人就像风、像雨、像阳光、像月亮、像沿途的每一道风景，拼凑成四季，拼凑成一场场翻山越岭的回忆。而旅行的意义，大抵就是遇见一个最真实的自己。

如今，我在广州，小方依旧留在重庆，季娜继续上着学，余妍和蔓姐回了四川广元。我们是在夏天认识的，夏天温度很高，但这个世界很美好。在这个季节，我希望你醒来的时候阳光刚好透过窗帘，

天边的云朵飘成你喜欢的形状，空调呼呼的往外吹着凉爽的风，想吃的西瓜又冰又红，黄昏不会迟到，烤生蚝噗呲噗呲的冒着充满香味的气泡。所有的一切都刚刚好，刚好是你想要。

手机传来一阵震动，我打开一看是之前大家拉的那个群。余妍在里面发了一段视频，视频里面五个人在吃火锅。

我仰头喝完杯里的啤酒，知了开始午睡，不知名的金毛不知哪去了，风停了，楼下的老大爷也回去了，毛孩子吃完了手里的雪糕在荫凉里嬉戏打闹，阳光照耀，热的我受不了。我轻轻的带上门，往床上四仰八叉的一躺，整个世界都安静了。接下来的梦，是去吃火锅，去一千多公里外的地方吃火锅。

作者简介：

黄思明。一个有着深深的怀旧情怀的文青，灵魂的高度自由造就了天马行空的思想，喜欢骑行，喜欢摄影，喜欢听七八十年代的老大哥讲故事谈经历，更喜欢用文字记录生活的一点一滴，年轻的模样下有着一颗久经人事的心。科捷人，爱工作，也懂生活！