日本的苹果数青森县最多,占56%。以前刚学日语时曾纳闷,日本人为什么管苹果叫“林檎”呢?不会日语的人看到这个词肯定会认不出是苹果的意思。其实中国古代没有“苹果”一词,也叫林檎或柰等。

比如李时珍说:林檎的果实小而圆。中国的林檎传入日本,“林”念リン,“檎”的汉音(即中国北方读音)为キン,吴音为ゴン,后变为ゴ,所以日语“林檎”便念成リンゴ了。

日の出の林檎(日出的苹果)

蜜漬け林檎のひんやり大福(蜂蜜苹果冰大福)

从里到外的原料分别是:

りんご、白あん、羊羹、おもち(苹果、白豆馅、红豆糕、年糕)

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