用猪头祭祀说法最多的是源于商代,因为商代对野猪的自然威力有所崇拜,出土器皿上都有猪面纹,而后来发展为饕餮纹,所以很有可能因此而用猪头祭祀。
而且古云;六畜猪为首。猪头乃首中之首,用来祭祀,表示郑重其事。

古代祭祀

以前有许多“封建迷信活动”,要用到猪头来祭祀,而选用猪头之时,首选面部皱纹呈“寿”字形的,以讨吉利,而这种有特殊皱纹的猪头,就叫“寿头”。有古书为证,清吴谷人《新年杂咏》中写到“杭俗,岁终礼神尚猪首,至年外犹足充馔。定买猪头在冬至前,选皱纹如‘寿’字者,谓之‘寿头猪头’。

现代人很多会将三牲五谷、时鲜供品敬献于供品台上。而三牲在古代亦称太牢,是古代祭祀用的供品,三牲有大小之分,大三牲指羊头、猪头和牛头,用于大型祭祀;而五谷则是粮食作物的统称,包括了大豆、芝麻、粟米、小麦和稻谷,象征着五谷丰登。后来呢人们认为羊和牛都还有其他更好的用处(羊毛可用来织物,牛耕地)所以渐渐猪头就是祭祀时的首选祭品了。

三牲五谷、时鲜供品

有些地区猪有吉利的意思。比如猪头在江浙地区也叫利市,广东港澳也喜欢猪,猪头、全猪都吉利的~~广东猪舌头叫“猪利”(写起来是个月字旁加个利).在北方也叫招财。浙江沿海地区叫“赚头”。而广东猪肝则叫“猪润”(写起来是个月字旁加个润),猪耳朵叫“顺风”本来当然应该是用整猪的,但因为客观条件不足,常以猪头猪尾作为整猪忌拜,作“有头有尾”之意。而有些地区还要加四只猪蹄,或者一只猪内脏,或者一团猪毛。意思也是以零示整。

除了我们中国人韩国人也是哦,他们认为猪会带来福气,就用猪头来祭祀。他们认为猪代表着福气。所以,很多人如果晚上梦到猪,第二天就会去买彩票。有人对乐透彩的中奖者做过一个调查,发现竟然有一大半都是梦见了猪以后去买彩票的很神奇吧?不管怎样,反正韩国人就是很喜欢猪。古代的韩国人祭祀时,也常常用猪头作祭品,这种风俗一直保留至今。

现在电影或电视剧开拍之前,剧组还会用猪头举行仪式,希望工作进行得顺利。

开机仪式

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