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(央视财经《消费主张》)炎炎夏日哪里消暑?汇聚了众多美味小吃的夜市也许是一个不错的选择,今天,《消费主张》就带您去逛逛成都的夜市!

逛不尽的锦里 尝不完的小吃

锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。不过,当时这条商业街上贩卖的主要商品并不是小吃,而是蜀锦、蜀绣。

现在的锦里古街已经被开发成成都市著名的步行商业文化街,街道两边的建筑主要为清末民初风格的仿古建筑,整个景区划分为几大区域,主要有客栈、传统文化展示、特色工艺品和特色美食等区域,重点突出的是三国文化和四川传统民俗文化。

锦里有太多的美食——

“三大炮”这种小吃起源于清朝末年,当时的店家在制作销售糯米丸子时,为了招揽生意,在制作过程中每次抓三块蒸熟的糯米丸子,连续甩向木鼓,发出三响后再弹入装有黄豆面的簸箕中,让糯米丸子均匀裹上黄豆面,然后再浇上煮好的红糖,撒上芝麻,就做成了一种有声有色的特色小吃。

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