【暗流涌动的意思】排队三个小时只为一杯茶准备的网茶饮品店为什么这么热？

为什么能快速起来？是因为在中国有茶的原点。”事实确实如此，长期以来，茶行业在我国隶属于传统农业的范畴，但却处于一种“有名无姓”的状态。消费者对茶品牌的了解多局限于区域性的品种，如西湖龙井、信阳毛尖等，当茶再一次以拥抱市场的姿态被送到年轻消费者的口中时，起链接作用的“网红茶饮”显得更为合理。

有外来“搅局者”，也有本土品牌的“反击”

一线网红茶饮进入郑州市场“搅局”，对本土品牌形成冲击在所难免，但本土品牌也不甘示弱。

近来因“商标”事件备受瞩目的郑州本土网红茶饮品牌答案茶也有新动作。据大河报·大河财立方记者了解到，此前曾重点发力商标纠纷的答案茶也在郑州重启开店模式。11月18日，就在正弘城试营业当天，位于6楼的答案茶同时开张营业。

而这已经是答案茶今年以来在郑州开业的第4家店。答案茶品牌部总监唐彪解释道：“接连加速跑马圈地，正是答案茶加速争夺本土市场主动权，发起的对山寨品牌的反击。不仅如此，我们还跟国内知名茶企逅唐茶业联合打造答案茶专属茶园，全面升级供应链。”

有的品牌开始发力门店规模化复制，有的更重视供应链打造，有的开始在场景体验上下功夫，这也在一定程度上反映出茶饮市场的竞争压力，正牌之间的竞争已然十分激烈，何况还有众多搅局的山寨品牌。

宋向清表示：“对于本土品牌茶饮而言，应对外来品牌的最佳策略还是做好自己。”尽管外来网红茶的推广和运营具有品牌、资本、宣传等优势，但最终能否持续赢得市场，关键还是看产品自身。想要谋求长远的、规模化的发展，拥有自己的供应链，是一个茶饮品牌从众多网红品牌中能够脱颖而出的关键。”

不管是本土品牌，还是外来入局者，茶饮市场上的竞争，是对诸多领域的考验，如供应链、物流配送、门店网络管理系统和产品研发能力等，而这些都需要投入较大的人力、物力、财力，对品牌本身来说都是不小的挑战，而这一切，都要看消费者是否买单。大河报·大河财立方见习记者张利瑶文记者朱哲摄影