【深庭旧梦31一35】名为“异色村”专辑|“一福三韩院”“一起四魁”的异色村将打造文化大官员。

家共同协助保护环境，像有人扔垃圾都会互相劝说，这样是不好的。”杨肇丰笑着说。

今年47岁的杨炯祥是村里聘请的清运员，他同时也是村里的贫困户，通过这份工作，他每个月有了2700元的固定收入。据百侯镇镇政府的工作人员介绍，在乡村振兴工作中，他们优先照顾贫困人员，为他们安排就近、稳定的岗位。

如今，在百侯镇，已经很难见到“垃圾靠风刮、污水靠蒸发”的情况了。据了解，该镇不断加大农村生活垃圾处理力度，从完善村庄保洁制度、加强环卫宣传工作、扩大镇村垃圾收集点覆盖面等方面着手，不断强化督促检查，狠抓工作落实，进一步健全完善了“户收集、村集中、镇运输”的农村生活垃圾收运处理模式，实现镇容村貌大改观。

“累计投入700多万元资金，先后完成了侯南、曹鲇、旧寨里等10条共19.8公里的道路硬底化建设工程，加快构建全镇内畅外联的交通网络体系。”百侯镇镇政府相关负责人介绍，同时，该镇还大力开展“栽花种树，绿化镇村”大行动，实施完成了景区电瓶车道两旁、各村主干道绿化提升工程，全面提升绿色百侯的“美丽指数”。

在百侯独具特色的骑楼老街上，可以看到商铺鳞次栉比，但没有拥堵的情况，“现在车多了，乱停乱放和占道经营容易造成塞车，自从3月份整治以后，老街又恢复了畅通！”在附近居住的吴伯说。据了解，今年3月，百侯镇开展了街道环境综合整治工作，重点整治“六乱”，包括乱搭乱建、乱堆乱放、乱设摊点、乱拉乱挂、乱贴乱写乱画、乱扔乱吐，取得明显成效。

产业融合▶▷

壮大休闲农业、乡村旅游新业态

沿着蜿蜒的古镇巷道前行，一个种满花草的别致院落映入眼帘，暖阳洒在白墙灰瓦上，恬静悠然的“气质”不觉让人身心放松。这是坐落于百侯名镇旅游区旁的特色民宿——如意客栈。

民宿经营者是一对“80后”夫妇，11岁时杨志扬便离开了家乡百侯，在他印象中，村里遍地都是低矮的老房子和随处可见的垃圾堆。多年过去，都市快节奏的生活让他和妻子池凤有了逃离的想法。时值新农村建设热潮，百侯古镇焕然一新，游客日趋增多，一次返乡时家乡的美丽山水风光让他触动很深，因此有了回乡经营民宿的想法。

今年年初，如意客栈开始营业，假日期间三层小屋共11个房间基本爆满。“有些游客在网上找到了如意客栈，过来住下后就不愿离开，还有些搞艺术的游客会到古镇采风，晚上住客栈，白天就到肇庆堂等建筑里‘发呆’。”杨志扬笑着说，今年至今，他接待了不少珠三角甚至国外伦敦等地的游客。这是百侯镇为加快民宿产业发展，打造特色旅游产业的一个缩影。

“围绕‘吃住行游购娱’六要素，实现旅游接待水平质的提升，百侯正不断加快补齐景区食宿配套短板，目前全镇共有延辉楼、如意小苑等4间民宿对外营业，受到了广大游客的青睐。”邓越林说，围绕旅游产业，百侯坚持重点项目建设抓手，在先后完成景区灯光提升、侯南旅游主干道沥青铺筑等工程的基础上，还将扎实推进休闲山庄建设、精品酒店及特色民宿打造等项目。

今年3月，大埔启动了百侯镇历史文化特色小城镇发展规划编制工作。根据规划，拟在2017—2019年实施百侯镇特色小城镇建设提升行动计划。其中产业培育是重中之重，以历史文化、旅游业为发展核心外，还将结合做好高效休闲农业的发展工作，推动第三产业和第一产业的高度融合发展，积极打造休闲农业与乡村旅游新业态。

2015年，华农互联休闲观光农业基地落户百侯镇侯北村。同样因为是看好百侯的发展前景，这家企业在百侯落地生根。“我们主要打造以果蔬采摘体验为主的现代化农业基地，目前基地占地250亩，共种植有20多种四季蔬果。”华农互联休闲观光农业基地工作人员尤建隆告诉记者，现在来基地的游客越来越多，特别是周末和节假期，停车场车位都停满了。

该企业目前已投入2000多万元，下一步还将利用当地特色古民居打造笙曹筱筑精品民宿。“企业希望通过融合休闲、观光、采摘等元素，不断提升游、玩、吃等趣味，引客体验，进而带动本地特色农副产品销售，提升农业产业的综合效益。”尤建隆说。

“从休闲农业发力，百侯正抢抓县建设全国休闲农业与乡村旅游示范县的契机，将侯北村作为我镇实施休闲农业与乡村旅游项目的示范点来打造。”邓越林说，同时不断扩大武塘名贵花木种植基地、侯南宝晖现代农业基地、旧寨台湾农民创业园等一批专业化、上规模、有优势的农业生产基地种植规模，着力增强百侯镇的发展内生动力。

截至目前，全镇蜜柚种植面积达两万多亩，省市县级农业龙头企业突破14家，百亩以上农业基地达44个，农业合作社数量达31家，镇域特色农业产业规模成效初显。

对话

大埔县百侯镇党委书记邓越林：

打好“历史文化”和“休闲农业”两张牌

千年古镇百侯积淀了深厚的文化底蕴，历史上显赫一时。然而，经济新常态下，以传统农业为主的百侯面临着凤凰涅槃的难题。如何让百侯焕发出时代的光彩？百侯又将如何打造特色小城镇？为此，南方日报记者专访了大埔县百侯镇党委书记邓越林。

南方日报：百侯打造历史文化特色小城镇，基础是什么？“特”又体现在哪？

邓越林：一是系列创建工作卓有成效。作为梅州市首个中国历史文化名镇，近年来，百侯镇在成功创建国家4A级景区的基础上，先后获得全国特色景观旅游名镇、广东省文化旅游融合发展示范区、广东省技术创新专业镇（旅游）等系列“高大上”名片，成果喜人，名声远扬，更加彰显古镇深厚的人文底蕴。

二是城镇基础设施配套日臻完善。先后完成镇区主干道、旧寨里湖口等系列镇、村道路提升项目，15个村（社区）公共服务站、卫生站建设（修缮），农村农田水利建设、水圳改造系列基础工程，为推进特色小城镇建设奠定了坚实的基础保障。

三是城乡综合环境持续优化。主要通过结合开展城乡环境综合整治、新农村示范村建设等工作契机，全面推进环境整治和人居提升两大工程建设，致力构建“路净、村美、水清、岸绿”的宜居镇村，提升城镇形象魅力。

四是特色产业发展初具雏形。文化旅游产业方面，不断提档进位，实现了从无到有、从有到优、从优到特质的提升，极大带动了镇域经济发展。休闲农业产业方面，目前全镇共有省、市、县级龙头企业14家，百亩以上基地44个，特色农业种植具有较大的规模效益，这两大产业将会为接下来特色小城镇建设提供强有力的产业支撑。

“特”主要体现在历史人文方面。

一是人文底蕴深厚，人才辈出，素有“文化之乡、华侨之乡、人才之的美誉。

二是古民居建筑恢弘，保存完好的明清时期古民居建筑多达120座，是迄今为止国内发现官厅式古民居最多地方。

三是民俗风情独特。有列入国家、省、市级非物质文化遗产的广东汉乐、鲤鱼灯舞以及五鬼弄金狮、百侯薄饼、百侯牛肉干，民间艺术丰富多彩，颇具特色。

南方日报：百侯在特色小镇建设中如何将资源优势转化为竞争优势，实现高质量发展？

邓越林：一是强化组织保障，拧紧城镇建设合力。把特色小城镇规划建设工作作为全镇接下来重中之重的中心任务来抓，当成一场攻坚战役来部署，加强组织领导，并明确责任主体，鼓劲升温加压，凝聚强大合力，做到上下同心，步调一致，有序推进。

二是科学规划编制，挖掘城镇内在潜力。依托深厚的人文底蕴、丰富的农业资源禀赋等优势，坚持规划先行，一张蓝图绘到底。

目前百侯特色小城镇发展规划编制工作已进入公开招投标阶段。接下来，我镇将主要从产业发展摸底、协调实地考察等方面着手，积极配合专业企业编制特色小城镇建设发展主体规划，力争规划编制既接地气，又显特色。

三是实施基础工程，提升城镇集聚能力。一手抓环境，全面试行政府购买服务、大包干模式，积极构建长效管理机制，进一步提升城乡环境保洁水平和管理水平。同时纵深推进南山、白罗“三清三拆三整治”，着力通过示范带动，全面铺开新农村建设，提升特色小城镇颜值魅力。一手抓基建，持续加快镇区、侯北污水处理厂，东山、曹鲇等村级生态氧化塘建设进度；扎实推进村村通自来水工程、村道提升等工程，不断增强特色小城镇集聚能力。

四是注重产业培育，激活城镇发展活力。搞活做旺文化旅游产业：将特色民宿打造项目作为今后的主抓重点来推进，加快侯北笙曹筱筑耕读民宿打造、百侯休闲山庄建设等项目进度，力促通过先行带动，形成连片集聚效应，把特色民宿打造成为古镇旅游新的精品亮点，助推古镇文旅产业发展提档升级。调优做强现代休闲农业。强化产业转型升级支撑，不断优化本镇蜜柚、花生等特色农产品种植结构，扩大种植规模，加快形成规模效应。同时依托系列特色农业园区，融合休闲、观光、采摘等元素，不断提升游、玩、吃等趣味，吸引游客体验，带动本地特色农副产品销售，提升农业产业的综合效益，进一步增强城镇发展内生动力。

百侯镇名片

●1985年，百侯中学被省教育厅列为“广东省陶行知教育思想实践基地”

●2010年，百侯镇成为梅州第一个中国历史文化名镇

●2015年，百侯镇被评为全国特色景观旅游名镇

●2016年，百侯镇被评为广东省文化旅游融合发展示范区

●2017年，百侯镇获评广东省技术创新专业镇（旅游）

【作者】

【来源】 南方日报