【梦见米饭】吃饭容易发胖吗？人可以不吃股票吗？很多人不知道。

天使般的脸和恶魔般的身材是所有女性都想做梦的。为了这个目标，很多女性实验了很多美容方法，放弃了很多食物。一听，这食物很容易变黑，那食物很容易发胖，所以很多女性都不吃这个，也变成了不吃那个的人。最近有人说吃饭容易发胖，很多女性看到碗里可以吃的几碗饭后陷入了沉思。你是说吃饭真的容易发胖吗？

大米属于碳水化合物。在每天摄入的营养素中，碳水化合物、蛋白质和脂肪是主要热量来源，但这三者中脂肪生产能力最高。例如，1g脂肪在体内可以产生9卡路里的能量，1g碳水化合物或蛋白质只能产生4卡路里的能量。同样的量，碳水化合物比脂肪更不容易发胖。不吃大米等主食的时候，吃更多的肉类和其他动物性食物，导致肥胖的可能性更高。

广州市第一人民医院营养与判断峰副主任医生在接受家庭医生网上搬迁相关采访时表示，部分研究表明，与高碳水化合物低脂肪膳食相比，在提供低碳水化合物高脂肪膳食时，受访者需要摄入更多的能量来满足食欲。另外，据统计，2002年我国城乡居民的谷类食品比1972年减少了21%，但肥胖和糖尿病发病率明显上升，其中一个重要原因是吃了太多动物性食物和油，而不是因为谷类而吃得太多。

另外，肥胖的原因除了遗传以外，主要是能量过剩，不管是米饭还是其他什么东西，吃多了都会导致肥胖。所以吃适量的米饭等主食只是满足个人的生活需求，并不会导致肥胖。

因此，想要减肥或保持身材的人不要因噎废食，只拒绝“吃了发胖的食物”的网络传闻。毕竟中国有句老话：“人是铁，饭是河”，人不吃主食对身体无益。副主任判断峰在接受采访时表示，在各个国家的植保塔中，股票处于底层，是营养的基石。不管是米饭、面条还是馒头，吃主食都是国家的优良传统。或者要“以粮食为纲”，以谷类为主，避免西方国家的老路，预防富贵病的发生。

另外，股票提供了一天中所需的大部分能量，并保证人体的代谢和运动。如果股票长期短缺，不仅代谢和运动的能量不足，代谢率降低，反而不利于减肥，人没有力气，工作软弱，疲惫，烦躁，工作效率也下降。