本文作者:植创社
最近网络引起了一个新名词:我很“蓟”。小编听了以后脸上满是黑色问号,难道我又做了2G网,“蓟”又是什么梗?赶紧找“门卫”吧。原来“Jay Lu”和“巨药”谐音一般用作自嘲。那么真正的“蓟”是什么呢?我们探索到底吧。
知道蓟
被称为魔芋、天南星和多年生宿根性块茎草本植物,我们使用其地下块茎的一部分。(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure,季节名言)钨的原产地是印度锡兰等地,中国的云贵川等地也同样出产很多。根据文选左思《蜀都赋》,“那个花园里有‘蓟’、‘山茱萸’。”我国约有30多种栽培品种,魔芋是目前发现的唯一能大量供应葡萄糖苷的经济作物,食品医药魔芋的应用价值将不断开发。
胶囊营养价值
它的主要成分是葡萄糖、聚糖,既是天然植物中性多糖,又是优秀的水溶性膳食纤维,很容易给消费者以强烈的饱腹感。同时,胶囊还含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性、膨胀率高的特性,具有三种高减脂、减肥、美容、健康、通便等多种效果。
魔芋衍生产品
一、魔芋粉丝
魔芋粉丝主要是用魔芋加工的粉末,用魔芋制作后通过特殊机器制成粉丝晾干。干的困难粉其实很好吃,很有毅力,我们买的干坤粉泡在水里变软了,做粉丝汤或者炒粉丝很强,是火锅的必备菜之一。
2,魔芋片
魔芋片也是用魔芋加工的,是用魔芋粉压成的。魔芋片很脆很好吃,魔芋片有特别的香味,吃起来味道很好。
3,蓟果冻
以普通果冻为基础,主要以果冻粉为主要原料,通过材料、搅拌、冷藏等加工而成的果冻食品含有丰富的食品纤维、多种氨基酸和微量元素,因此果冻相对健康、营养强,符合低脂肪低热量休闲食品的消费需求。其口感独特,深受消费者欢迎,当然再好吃的也要适量,暴饮暴食会导致胃胀、消化不良等身体不适。
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