70年代以前,没有小麦收割机或脱粒机的时候,我们这里的小麦大部分都是用手拔的,也有几个人用镰刀割的。捆好捆后,运到生产队的田野里,用刀卸下麦穗,当场酥脆,运到德古拉脱谷脱谷场。(《读》,《读》,《读》,《读》,《读》,《读》)(《读小麦收获后的主要工作可以说是在现场的高原上完成的。
一般旅院高原,纯粹是晒太阳的地方,我们的茅舍大队不是这样。每年春天4月,这几个田野都种胡萝卜,胡萝卜都卖完了,正好倒在地里做田野。
这里每年小麦的收获时间是6月10日左右,田野也要提前10天准备晒干。每个生产队院子的面积约为17-18亩。
在正常年份的每年公历5月末,生产队安排用耙子刨一次水池,用泥土耙抹平。天黑前,用洒出来的瓢把地湿透了。
第二天天刚亮,生产队的全体劳动力从家里拖来了网和滚轴。约60多人,从家里拖来的狍子都放在路上。社员们到达现场,拿着废纸篓,拿着杠铃,往去年走私确诊时留下的糠堆里装上糠,把糠均匀地撒在湿润的田野上。
驱散糠后,社员们排队一个接一个地拖着辎重地,1、2、3号可以用网轧(凌格凌文章)硬压,第四个可以用滚翻(平窟)平整田野。
按四次的时候一般都是上午9点多,今天早上已经工作了5个多小时,社员们都累得两腿鼓,肩膀发红。施加压力后,上面的糠继续复盖着在场的高原,放了一天,目的是防止田地慢慢干涸和裂开。通常第二天早上可以用扫帚把糠扫干净,直接用阳光晒干田野。
在拔麦之前,如果下雨,就要再次按压田野,确保田野平坦、结实、干净,并为小麦准备烧粮。
我们村从20世纪90年代开始有了小麦联合收割机,麦粒落地后都放在自己家的平房里晒太阳,不再压田,屈莱也成了收藏品。
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