我国的传统习俗中,
五谷丰登,六畜兴盛
其中6头牲畜是
猪、狗、牛、羊、马、鸡
六轴兴旺,即财富和皈依。
那么我们常说的家畜和家禽意味着什么呢?
根据百科的定义:畜禽包括传统的畜禽,主要是指人类为了满足肉、蛋、牛奶、毛皮等需求,通过长期劳动驯养的各种动物能够正常繁殖后代,对人类有一定的经济价值。
根据中国农业部2020年发布的《国家畜禽遗传资源目录》,将狗列为“伴侣动物”,并表示不再将其视为家畜。随着人类文明的进步和公众对动物保护的关注和偏爱,狗已经在传统家畜“特化”中成为伴侣动物(即宠物)。
照片来自中国农业部官网
2020年5月29日,经国务院批准,中国农业部正式推出《国家畜禽遗传资源目录》。
这《目录》首次明确了包括传统牲畜17种、特殊牲畜16种、累计牲畜33种在内的家畜家禽种类。
这些家畜和家禽都是经过人类长期驯化和选育而成的家畜动物,拥有一定规模的农业生产中主要使用的品种,人口可以在人工饲养条件下繁殖,可以为人类提供肉、蛋、牛奶、毛皮、纤维等产品,也可以满足反向使用、运动等需求。
传统畜禽17种,每种:
猪、普通牛、肿瘤牛、水牛、牦牛、大牛、羊、山羊、马、驴、骆驼、兔子、鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑;
特殊畜禽16种,每种:
鹿鹿、鹿鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、野鸡、紫穗、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸵鸟、鸸鹋、貂(非食用)、银狐(非食用)、鸸鹋
从上面的畜禽清单中我们可以清楚地看到:猫和狗不在那里。
照片由顾问的狗影村提供
根据农业农村部负责人对记者关于《国家畜禽遗传资源目录》的提问,我们可以看到一些关于狗的信息。
问:狗是大家都熟悉的家庭动物。为什么这次没有列入《目录》?
答:在《目录》向社会公开征求意见期间,关于“狗是否列入《目录》”的意见中,很多人赞成狗不列入《目录》。
狗的驯养历史悠久。过去主要是护理人员和狩猎放牧。目前狗狗的用途更加多样化,在宠物陪伴、搜索警察、护卫导盲队等功能上与人类有着更加密切的关系。
联合国粮农组织统计的家畜家禽中没有狗,国际上不按家禽管理。例如,韩国《畜产法》中列出的家禽也不包括狗。还应该看到,随着时代的发展,人们的文明理念和饮食习惯在不断变化,对狗的一些传统习俗也在变化。
《目录》属于全面清单,包括的家畜和家禽按《畜牧法》管理,狗不在《目录》之列,但不属于野生动物所有,不意味着不能饲养。
对于狗的管理,相关部门和地方已经有了一些经验和做法,出现了限制、登记、强制免疫等制度规定。今后,各地可以结合当地实际,在听取各方意见的基础上,进一步完善相关制度,实现规范管理。
照片由顾问的狗影村提供
在上述答复中,我们观察了一些信息。
第一,征求意见期间,大多数人不赞成列入家畜和家禽的名单。因为陪伴功能与人类关系密切,所以现代社会的人大多不把“狗”当成家畜,而是更受宠物般的喜爱。
其次,我国的牲畜管理遵循国际上的牲畜管理规定,现代文明理念的变化也会影响狗习俗的变化,这意味着“吃狗”随着时代潮流逐渐成为“过去”。
第三,关于狗的管理,各地区结合当地的实际制度完善,可以看出我们中华大地上对各地方风俗习惯形成的狗的认识是不同的,所以各地区要根据不同地区的情况出台相应的《狗的管理规定》。
终于,狗从几千年来的“家畜”中走出来,在“守门、守夜、盗窃、狩猎”的“历史功能”中,一跃成为我们亲密而专一的“狂恋”。
可能有人会问,为什么没有提到喵。
那为什么不先自己回答“猫”和“家畜”这两个词呢?
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