“吃饱了才能减肥”
其实这句话不是开玩笑!
因为饿了减肥的话,
那么减肥一定会进入
饥饿-暴食-饥饿无限循环
所以正确的饮食
你要吃饱!
挑选食物,愉快地减肥。
作为胖朋友,减肥最重要的是产生热量差异,将消耗的热量转化为& gt知道摄取的热量。所以减肥的时候,很多人热衷于计算食物的热量,真的只要计算食物热量就能减肥成功吗?
在这种情况下,INS的营养博主AmandaMeixner用照片展示,减肥过程中不同食物选择的对比不是差别很大吗?用一组说明一切。
(资料来源:网络)
为什么同样卡路里的食物吃不饱的差别那么大!因为你忽略了。
食物的饱腹感
在这里,饱腹感意味着吃的瞬间有饱腹感。而且饭后可能很长时间都不饿。也就是说,可以抵抗饥饿!
研究结果表明,给人饱腹感的食物通常有四个共同点。
蛋白质含量高
脂肪含量高的食物反而比豆类、海鲜水产类、奶蛋类、瘦肉等蛋白质含量高的食物有更强的饱腹感。
纤维素含量高
纤维素的比重很大,吃完后需要很长时间来明确填充和消化胃腔,不仅容易产生饱腹感,而且维持时间也很长。
不饱和脂肪酸含量高
研究结果表明,这种脂肪酸有助于保持持续的饱腹感,喜欢鱼的人比喜欢牛肉的人更容易饱腹感,不饿。研究结果表明,鱼、豆类、谷物、坚果中不饱和脂肪酸含量较高。
粗糙,颗粒大,硬度高
科学家们曾用含有相同能量的不同面包饼进行过研究,加工粗糙坚韧的面包更容易产生饱腹感,维持时间更长。柔软细腻的口感不容易让人饱,即使饱了,维持时间也很短。不仅与纤维素等成分有关,还与食物体积和咀嚼次数有关。
那么,饱腹感强的食物是什么?
看一下名单~
饱腹感食物排行榜
研究者们把食物作为背部热量为240多岁的卡的食物分给受试者。在接下来的120分钟内,每15分钟获得一次饱腹感分数,计算饱腹感指数(SatietyIndex,简称SI)。其中白面包的SI分数定为100,其他食物的SI分数用白面包的百分比表示。
敲黑板:SI值:饱腹感指数越高。
正式排名
1号蒸土豆SI值:323
土豆含有丰富的抗性淀粉,能提高饱腹感,比其他淀粉类食物能减缓2 ~ 3倍的饥饿,是主食的好选择。
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NO.2 燕麦粥 SI值:209
燕麦含有丰富的膳食纤维,主要是β-葡聚糖,大量摄入能够显著延缓胃排空,促进胃部膨胀,刺激迷走神经传导饱腹感信号。
NO.3 全麦面包 SI值:157
全麦面包,是指没有经过脱皮精加工的小麦面粉制作的面包,虽然全麦面包热量高,但有效热量物质的纳入总量较少。因为它的饱腹感较强,食用总量就会大大降低,能减少淀粉和高糖成分的摄入。
NO.4 糙米 SI值:132
日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,吃相等分量的糙米会具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
NO.5 意面 SI值:119
意面的原材料来自于硬质小麦,这种小麦比普通小麦蛋白质含量更高、饱腹感更强、GI值更低,更适合减肥时期食用。
减肥期间全天的总热量减少
容易造成两餐之间的饥饿感
这个时候选择适当的加餐小食
可以顺利帮你撑到下一餐
小食排行榜
NO.1 橙子 SI值:202
橙子可谓是水果中的饱腹感冠军,热量相等的中等大小的香蕉和橙子相比,橙子的饱腹感更强。
NO.2 苹果 SI值:197
苹果是少数含有胶质的水果之一,它可以减慢消化吸收速度。吃完整个苹果后,胃排空的速度比果泥或果汁更慢,所以有更强的饱腹感。
NO.3 葡萄 SI值:162
葡萄热量很低,几乎不含脂肪,并且还提供少量的饱腹感纤维。想要减肥但是酷爱甜食的你,可以选择葡萄过过嘴瘾,不过也不要贪吃哦~
NO.4 鸡蛋 SI值:150
美国科学家称鸡蛋为“天然的厌食剂”,因为鸡蛋可以延缓胃的排空速度,增加餐后的饱腹感。鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱腹的时间更长。
NO.5 香蕉 SI值:118
香蕉简直就是补充能量的小能手,含有丰富的膳食纤维,既有饱腹感,又能促进肠道蠕动。
快把这些饱腹感满满的食物
加到你每日份的食谱里吧~
当然啦!
还需记住每天的食物搭配
都要保证营养均衡
这样的减肥才能不费力又有效!
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