【崔的笔顺】马“年”，“崔西”

说“年”

苏德三少崔瑞

“年”——这六个字组成的汉字是所有稍微懂一点汉字的中国人熟悉的，但看起来这么简单的字，又包含了多少华夏儿女的感情。现在又快到年底了，各种忙碌和猜测使我不知不觉地对“年”胡说了几句。

传说“年”是非常凶猛的巨兽。农历的最后一天伤害了黎民，人们总结了多年的野兽管理经验，最终一致同意将除夕称为“春节”，这一天贴上红色对联和福字，放鞭炮，把“年”这个巨兽吓跑。从那以后，“年”再也没有伤害过老百姓，过年的习俗也延续到现在。

进入不惑之年后，觉得春节没有意思，所以只能做一堆好吃的衣服买新衣服，趁着商家涨价，买新鲜的塑料大棚蔬菜和水果。有人认为春节是“强盗”，有人认为钱被抢了会是好年。我想不管怎样，辛苦一年后，家家户户都要在春节说收入，谈明年，一起吃甜食，庆祝今年的功绩，展望明年的蓝图。

再过两天就过年了，得出去买些必需品。一出门，一进马路就堵车，本田，大众，奇瑞。像多年不见的闺蜜一样紧紧贴在一起。稍微动一下，我就跟着你。如果不小心的话，怕分手，就很难再见面了。随着人群，我悠然地走上街头，肩并肩，云云，不足以形容人。这边是各种地方小吃，那边是莲花、大连，再去的话，床罩等，更多的是新鲜水果和蔬菜。我是一个不喜欢狂欢的人，所以我尽快买了需要的东西，开始尽快回家。

一路上，看着各种喜形于色的人，我也把想法吸引到了时间的全年。那时的说法，由于物质条件的缺乏，对每一个环节都无比高兴，应该听大人的话，好好珍惜。从除夕开始，早上要吃肉丁饭或枣炖饭，要吃条件好的羊肉丁丁饭，不好的是用枣代替羊肉。他们的搭档都是陕西特产黄燕美。印象最深的是外婆家的这顿饭不能做风箱。)，你可能只是负责添柴，然后我这个捣蛋鬼，他们不注意的时候，用力拉了风箱几次，甚至一次吃奶，让风箱都转移，表哥告回来，我就已经跑了，妈妈骂，外婆拿着三寸金莲到处找我。除夕，大人们更加忙碌地做豆腐、馒头、年糕、黄酒、豆芽、肉、给孩子做新衣服、打扫卫生、有序地进行。这生活中做豆腐最辛苦，技术含量高，早上4点妈妈起床，在院子里的磨石上磨豆腐，冻得刺骨的风仍然阻挡不了她的磨脚脚步。(以英语发言)。(以英语发言)当我们三个兄妹起床后，我们将不会再商量，以便为母亲同时磨磨石，让母亲休息一会儿。做豆腐既是技术工作，也是体力工作，所以我们通常和别人家合作做。条件是别人帮我们揉豆腐，把我们的豆腐渣给别人。听说豆腐渣清油特别好吃，那时候每当做腊月豆腐的时候，都在担心那个豆腐渣。

陕西的年味是陕西人的骄傲。因为这里的人可以把它做成站立时的年糕、黄月亮、艾灸等。年糕一般在除夕后做。因为如果早点做，春节吃完后主妇会觉得丢脸。一位主妇在春节前偷了年糕，被丈夫打中的6个孩子至今记忆犹新。吃年糕的方法也各不相同。殷实的人多吃油炸食品。一般年糕蒸熟了，把煮好的枣子包起来，卷成半圆形枣糕，油炸油饼所剩无几。小时候，哪家油炸糕点最早，那孩子就用手拿着蘸盐或糖的香喷喷年糕炫耀。我们无知的孩子们围着他转，喊着：“跳得高，吃油饼，跳得低，吃枣饼。”直到他把手上的油舔干净。时间总是被告知妈妈做的年糕不柔软。我不知道是什么意思。反正只要能吃到嘴，就是最大的幸福。后来和妈妈聊天的时候，发现妈妈多放了一些玉米面。为了让为数不多的软米粉多留一会儿，明年我们生日的时候可以再吃一顿年糕。谁能解开母亲的苦心！

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大户人家在除夕这天早早吃过饭后，大人们便开始“窝席捆”（自己家人在一起玩牌），孩子们则等每家屋外的灯一亮，马上开始放各种花炮，我们这群后村里的孩子看完这家看那家的花炮，还不时地评价着那个好看。看上十来家的花炮后也该回家了，因为母亲叮嘱：月尽晚上乱，神鬼都会出来，所以要早回家。回去后我们兄妹三人也象征性地玩扑克、选棋，母亲则为明天早上的饺子忙碌着。玩累了，酣然入睡，半夜醒来马上翻看枕头底下的人民币，还要偷着翻看哥哥和妹妹的，看数目是否一样。

正月初一的第一声鸡鸣后，就有人起来放跑了，迎接新的一年。我和妹妹听到炮声也马上起床帮哥哥去放炮，母亲和父亲则开始包饺子了，我们三个把眼睛睁的大大的，瞅着那个饺子里包了硬币，好偷着做记号，要知道，谁吃到包硬币的饺子，谁就是最有福的，而我们三个无非就是想吃到这个福饺，好让自己再考好，再得奖。吃过饺子后，马上跑去给爷爷奶奶磕头，因为头磕完，爷爷奶奶就会给贰角硬票票呀。不过那时的孩子基本不打问你收了多少压岁钱，说出去怕贼惦记，因为那是自己的学费。

正月里最热闹的就是转九曲、转火塔塔、看秧歌了。离我们四里地的三姨家村在每年的正月十二都要闹秧歌、转九曲、转火塔塔，这天，母亲给我们穿上过年时她亲自缝制的新衣，父亲准备好礼物，我们一家便去了三姨家。白天看秧歌，晚上吃过饭开始随着人群装转九曲、火塔塔，第一次转九曲时最为开心的就是自己混在了秧歌队伍后面，第一批就进入到了九曲里，而且还真真切切听到伞头唱到：“哎嗨哎嗨呦，转了九曲我活九十。”在九曲里转来转去，听着旋律优美的秧歌，觉得此时的我就是最为幸福的人了。

九曲和火塔塔转完，年前做的茶饭也吃的差不多了，农人们开始往地里送粪，我们这群孩子也该上学了，生活又回归到了日出而作、日落而息中，年，也就过完了，大大小小的人，都在为下一个年而辛勤劳作着，下一个年，必将更加精彩，更加令人向往。

作者简介：崔瑞，女，1975年出生于绥德县崔家湾镇铁茄坪村，1994年毕业于榆林市教师进修学校普师班，1999年取得大专文凭。先后在苏家岩中心小学、崔家湾镇铁茄坪小学、绥德五小任教，1999年调入绥德三小，现为绥德三小的一名语文老师兼班主任。