【虾的寓意】虾最简单的方法是大胆收获，意思是春节盛宴者好吃好吃。

开花富贵虾是每年餐桌上必不可少的食物。鲜红的虾意味着明年的生活兴旺。

和光滑的粉丝搭配，希望明年顺利。

虾肉是高蛋白、低脂肪的，特别适合老人和儿童吃，配大蒜的话，开胃也不油腻。

一个好吃的大餐，其实不难啊！简单的几个步骤，你也可以成为那个最巧妙的主妇。

家里有几个人选几只虾，不买大虾的话，再选几只小海白虾也没问题。

我家的蒸笼比较小，我分开蒸再组装！

家人吃饭的时候，想要的是快乐，过程不重要

材料：

8只纹虾，50克干粉丝，20克金蒜末，20克生大蒜，适量食用油，适量生抽，适量香菜碎。

步骤：

1.干粉丝提前用水浸泡变软，9节虾洗净去除虾线，9节虾从虾等处切开，以免穿透

2、加入金蒜切碎的生蒜和适量的生蒜，拌匀

3.粉丝们铺在盘子下面，在切好的虾、虾肉上撒大蒜，在蒸笼里蒸蒸汽，放入虾，大火蒸6分钟，拿出麝香菜准备

4.另外放入一锅，适量燃烧食用油，油可以在蒸好的虾肉上热洒，然后吃。

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