世界著名的管理大师彼得德鲁克说。

未来企业的直接竞争不再是产品和服务的竞争。

是商业模式的竞争。

要想在激烈的市长/市场竞争中生存,必须创新。

创新是创造资源。

我们理解,我们可以通过创新创造资源。

创造新市场。

[1]提出案例

一般来说,我们谈论老字号,开了10年的门,不是很厉害吗?能开这么久的店,你觉得生意肯定会很好吗?今天我们分享的事例是开启了10年历史面貌的事例。

这位路面的老板姓李,这位老板对安徽开放,面积在50平方米左右,人均消费在20元左右,是一个外表看起来很普通的小面馆。正如很多人认为的那样,能开这么久的店生意会很好。在此之前,李总经理的这家面馆确实生意不错,每个月都能获得丰厚的利润。但是这几年全国各地的食物都可以在一个地方品尝。餐饮行业的竞争越来越激烈,各种特色面食也挤满了街道,互联网的飞速发展也改变了商业模式。在这种情况下,李总经理的面馆只能靠以前的一些老客户维持生意,业绩一直在下降。

李社长的这个面馆开业已经10年了,他对自己的面馆有很深的感情,不舍得开了10年的店,就这样垮了。为了挽回自己的面子,李社长去各门课上学,寻找解决方案。功夫不负有心人。李社长经过学习后,整个人的思维都变了。回来后设计了活动,使他的面馆遍布街头,顾客络绎不绝。

[2]活动结果

5日充值卡72万韩元,店铺每天都爆满

[3]解除玄机

第一步:其他产业排水,广泛宣传

要搞活动,首先要排水。他这家店现在生意不好,顾客也不多,所以我们必须先吸引很多顾客,才能达成交易。

首先,他印制了3万张免费品尝券,这3万张免费品尝券不是自己发放的。因为如果直接发的话,就像在街上发传单一样,很多人很少看到。预计读信的人也不多,免费的人不会珍惜。这30,000张免费试吃券与超市和电影院一起工作,超市只要68元就可以获得免费试吃券,电影院在买票的时候选择套餐,就会给你免费试吃券。

超市和电影院都需要赠品来促进消费、增强吸引力,而且提供的这个免费品尝权价值不低,也不需要自己付费,彼此没有竞争关系,所以他们都愿意合作。因为

这个品尝权是在自己满足一定条件后获得的,所以得到的人都会想利用它,会去李总经理的这个面馆。通过转业引流,李总经理的面馆基本上有了3万名潜在客户。

但是李社长对此并不满意。为了让更多人知道自己的面馆,李社长计划了大规模的宣传活动。李社长借了80辆车组织了自驾活动,每辆车的车身都画了李社长的面馆广告,自驾期间李社长还提供餐具和现金消费券,上面还印着面馆广告。当80辆车队一个接一个地经过马路时,这位总经理的面馆广告随着车辆的移动慢慢穿过人们的眼前,几乎所有人都知道了这位总经理的面馆。整个宣传活动非常成功,很多看过车辆广告的人和参加自驾游的人以后都会去李社长的面馆。

这80辆车每辆租金不到100韩元。以李总经理提供的现金消费券,当顾客拿着现金消费券消费时,李总经理可以获得一定的利润,最终整个自驾活动结束,虽然没有赚到钱,但没有损失,但他的面馆得到了充分的宣传。

第二阶段:在线势头,扩大范围

通过学习,李社长认识到了网络的巨大作用,在这次活动中,李社长在网络上尝试了一些小的宣传活动。

李社长首先设计了宣传他的面馆的软文,然后证明,如果是在朋友圈三天内传达这个软文的人,可以拍照,得到淘宝官方价格为298元的55度杯子。

这个活动刚出来的时候,很明显,很多人不相信,只是转发,动动手指就能发差不多300块钱的东西。怎么可能呢?但是这个活动太有魅力了。刚才不是说了吗。只要动一下手指就能得到300韩元。如果是真的呢?很多人抱着侥幸心理传达了这篇软文。而且我们李社长的这个活动当然不是谎言。三天来转发的所有人都收到了这个55度的杯子。天啊,居然是真的!收到杯子的人高兴得马上拍了照片,发了朋友圈,告诉朋友快点传达。看,另一场宣传自动开始了。

事实上,这个55度的杯子是李社长对接的,以1%的折扣价格到手

了。而一个杯子,不仅将面馆宣传出去了,还得到了很多客户的信息。你想,截图为证是不是要加李老板的微信,将杯子寄出去是不是需要住址电话,将这些信息收集入库,将微信建立一个微信群,这些都是面馆的潜在客户。有了联系方式,就可以将自己面馆的活动发给他们,对他们做各种促销活动,成交也就是早晚的事了。

第三步:充分截流,客户抢着充卡

在有了如此庞大的客户流量后,我们就要开始截流,锁定客户。只有锁定了客户,才能让客户反复消费,实现长期盈利,否则李老板的这个面馆很快又会回到原来的状态,单纯的引流是没有用的。

李老板设计的截流方案是这样的:

1、充500元送3536元,限 199名。

这3565元包括500元储值卡;免费吃面一个月,价值1080元;一床价值1180元的名牌蚕丝被;2张电影票,价值88元;还有当地最有名的酒楼的品尝券一套,价值688元。

2、充1000元,送9460元,限 99名。

9460元包括1000元的储值卡;半年免费吃面权,价值6480元;价值1180元的名牌蚕丝被;李虾神龙虾10斤,价值500元;60瓶啤酒,价值300元。

3、充3000元送23838元,限66名。

22800元包括3000元的储值卡;一年免费吃面权,价值12960元;2680元的钻戒或项链,任选一件;1980元的电瓶车;当地最有名的酒楼的品尝券一套,价值688元;一床价值1180元的名牌蚕丝被;李虾神龙虾20斤,价值1000元;当地有名的皇后酒吧消费券,价值350元。

其中,最后这个充3000元的储值卡,是分拆成21张卡的,一张1000元的和20张100元的,因为大家也看出来了,最后充3000元送的东西成本比较大,所以需要通过分拆来收回成本。

因为他的这个方案设计的太有吸引力了,送的赠品价值非常高,并且还对充卡的人数做了限制,客户心动后为了抢占名额几乎都会立马交钱,李老板5天的时间就收款72万。

小结:盈利点分析

他这三个方案设计的非常好,充分应用了三限原则。赠品也是虚实结合,既有实物给客户安全信任感,又有虚物控制成本。

而赠品中的蚕丝被,啤酒,钻戒,项链以及电瓶车都是系统对接的,价钱非常低。而电影票,酒楼品尝券,龙虾,酒吧消费券都是与其他商家合作得到的,李老板为他们引流,他们提供这些赠品。龙虾每次只能消费一斤,后续的收费,李老板还可以和卖龙虾的平分。而储值卡,免费吃面权则将客户长期锁定,每次他们想吃面的时候,后悔想着到李老板的面馆来,毕竟李老板的面是免费的。而因为这个面免费了,而北方人吃面都喜欢就菜,然后储值卡里还有钱,那他们是不是会想要点个菜,来瓶就或饮料,这些就可以实现盈利了。

而充3000元的储值卡因为分拆成21张卡,1000元的主卡可以自己使用,20张100元的副卡则可以赠送给亲朋好友,这样裂变20个精准客户。

最后,他收款的这些钱是不是可以作为资金进行投资,是不是就可以获取收益?

【4】闻一知十

李老板之所以可以做这个活动是因为他已经开了10年了,有信任基础,有一定经验。这个活动是有风险的,新手最好不要尝试长时间免费,打折也要有控制的打折,这里可以提个小建议,新手可以做一个取菜名的活动,如果被取用了,作为取名字的人就会对这道菜产生一定好感,这就锁定了客户。

具体活动怎么做呢?大家可以想一想。

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