【十二生肖牛】十二生肖故事：牛

据传说，有一天玉皇大帝在12条带上定了牛、老虎、兔子、龙、蛇、马、羊、猴子、鸡、狗、猪、猫。

也有人认为，12生肖首先出现在时机上。白天和晚上是24小时，古代天文学家将昼夜划分为12小时。同时，他们在看天象时，根据12种动物的生活习惯和活动时间确定十二生肖。

凌晨1点到3点是寒冷的时候。牛有晚上吃草的习惯，所以农家经常深夜起床，拿着灯喂牛，所以也被称为“秋雨牛”。

但是牛，古代人被赋予了更多其他更广泛的道德！

当代诗人元稷《生春》诗：“鞭雨县门外为盖春蚕而争吵。首先是“鞭子”，然后是“战斗”，是度过古代冬天寒冷和迎接新年的风俗的一部分。

鞭春牛又名鞭土牛，起源较早。《周礼月令》记录：“为了打发寒气，发掘牛。”后来，虽然保留了它，但春、唐、宋两代最为繁荣，特别是宋仁宗颁布《土牛经》后，鞭、土、俗更加盛行，成为民俗文化的重要内容。

康熙《济南府志岁时》记录：“武立春前一天，官厅带领市民，顾春宇，网申，迎接春天，在东郊迎接春天。制作吴新新、俗名春班、春酒、飞女春花。丽人、行家装扮成鱼目，耕种各种戏剧，结彩为春层，诗句是小孩子，穿着彩衣，戴着鬼脸，往来跳舞，古人的香King也留下了。立春日，官员们分别进行彩战，打斗牛的三个人被称为鞭笞，以示劝农之意。'为了小春宇，送过豪华住宅，送上门鸣鼓，送过那个春天。'鞭春雨的意义不限于送寒气，促进春耕也有一定的武术意义。山东民间要打破土牛，人人争春牛土，夺春以夺牛头为吉兆。浙江境内迎春站的特点是，迎接春牛的时候，依次向春牛鞠躬，做完礼拜，老百姓蜂拥而至，打破了春牛，把抢来的春牛泥带回家撒在牛栏内。由此可见，鞭春雨是一种繁殖巫术，也就是经过春天的春雨土撒在牛栏内，可以促进牛的繁殖。

我国少数民族也有慰问小农的习俗，称为“献宇王”。贵州的纳丹、安龙等地的布依族以农历4月初8日为牛畜税。这天让牛休息一天，牛吃糯米饭。仡佬族的禹王节也被称为“禹新节”、“病例王菩萨节”、“祭祀王节”，每年农历10月初一也举行。那天，人们不再让牛工作，用好的糯米做了两个千叶，分别挂在两个角上，把牛拖到水边，投射阴影，用这种方式庆祝牛的生日。贵州永康、东江、东江一带的同族，每年夏天6月初6日举行“洗牛节”，那时春耕已经结束，人们牵牛到河边洗澡，在牛栏旁边插上几根鸡毛和鸭毛，牛嘎

在布依族的人生礼仪中葬礼是一个比较盛大的项目。那个仪式是换格子，戛纳全餐的重要内容之一是切牛。亲近的东进鸟类在《黔中苗乘》中被称为“亲死、一头牛或几头牛、亲戚朋友拿着鸡献祭，即绕牛献祭(传承前亲死，分吃肉，现在被牛代替)”迪恩完成后，屠宰场分吃分散了。云南中部、丽江山区流行的纳西族有葬礼时跳牛的习俗。老人死后，火葬取骨，主人在院子里焚烧火堆，来访者围在周围，跳葬礼舞，领导唱挽歌。歌舞结束后，人们依次跪在骨灰上。然后拉着一头牛，抬起牛的耳朵，倒了一碗牛奶进去。消耗牛羊蹄，蹦蹦跳跳是个好兆头。如果不跳舞，不多灌一碗，认为亡灵不想要这头牛，就要换另一头再灌，然后捆住这头牛的四蹄，让父母双倍健壮的男人牵牛。通常先取牛心，然后剥皮，分肉，将牛心、牛肉献给骨灰袋前，称为“生制”。肉熟了以后，再一次被称为“作业制”，祭品埋在骨头里，埋在土里。

汉族交往风俗中有“牛载亲”一词，在湖南一带流行。在当地，一头牛是公用的，称为素亲戚，当作亲戚，如果牛的所有权变成其他人，那“亲戚”关系也就到此为止了。陕西、柳巴县等地流行的“禹王会”是为老年人长寿的称呼。因为牛耕田犁，人有功劳，站在属相的前列，以牛为名给老人祝寿，以示尊敬。

苗族有抢牛尾的结婚风俗，贵州西北一带流行。男女订婚后，女人喂了一头牛，婚礼当天把牛拖到现场，用两条线走牛腿。然后新娘用刀砍下牛尾，新郎立即上去抢牛尾。如果女方父母到达前能抢走牛尾，就可以立即结婚。否则婚姻就泡汤了。