【嗅的意思】汉字破译|气味：气味也能指香气吗？

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臭字下面为什么有一只狗？我们先来看看甲骨文的“气味”。

上面画的是大鼻子和鼻子、鼻子、脸形成的鼻子的侧面。这部分是“自己”的“开始”字。

《说文解字》被解释为“kodo，像鼻子一样”。

“从”下面画着一条狗，是“猎犬”的“狗”者。两部分注意到的是狗鼻子的功能：用鼻子闻，也就是闻。

《说文解字》这样说。"家禽走了，臭死了，知道其踪迹的人，还有狗。从狗那里。单击

狗闻气味的原因是狗的嗅觉特别好，最能代表用鼻子闻气味的意思。

小海豹的“臭”字意味着鼻子部分中间还有两条横，鼻子轮廓完全闭合，“狗”这一部分也不再完全定型。

楷书用“起”写上面的鼻子，下面的零件用“狗”写，整个字都是这样写的。

臭字的本意是闻，动词，读XI。例如，《尚书》是这样说的：不要拿脏东西闻。

从“气味”这个动作变成了气味。例如《易系辞传》:“童心的话，它的气味像兰花。”

同心同德的人说的话听起来像兰花的味道。这时，“气味”意味着所有的气味，既可以是好闻，也可以是坏闻，还包括没有气味。例如《诗大雅文王》:“天上的担子，无声无臭。”天空养育万物，意味着没有声音，也没有气味。但有时也可以指臭味。例如《晋语》:“惠公即位，攻势者出来送葬，恶臭多于别人。”

据悉，陈惠公共有三个字，即新生、尸臭向外散发。

嗅觉是移动的，闻到的气味是事物。意义终究不同。为了避免混淆，人们又制作了嘴旁边的“嗅觉”和鼻子旁边的“辫”，专门表达动作，气味(CH U)指味道，读音也变成CH U。

“三个鞋匠超过诸葛亮”往往被用作褒义，表示人多，集体智慧可以比得上足智多谋的诸葛亮。但是工匠很多，为什么非要说皮匠呢？民俗学家的研究表明，过去做鞋子的时候。

鞋子上要做两个突出的“横梁”来加固鞋子。这两根梁是用猪皮包缝成的。如果皮匠手艺不好，一个人做得不好，还要请两个人帮忙，三个皮匠才能做猪皮梁。所以原话是“三个臭皮匠一起做猪皮横梁”。这里臭皮匠是指技艺不好的皮匠。有人说臭局长本来就是指臭，好处是指部长，三个差劲部长的能力加起来可以和诸葛亮相当。

不管是什么工匠，加上臭味总是给人一种很差很坏的感觉，但古往今来，很多人都能把腐烂变得神奇，把恶臭变成好吃的。例如，东汉贞贤在主席《礼记内则》中说：“益州人抓住鹿，埋在杀死的土地上，就会发臭。”这里说的方法实际上是利用发酵原理保存食物。现在有些地方有腌制食物、有一定臭味再吃的习俗，比如长沙的臭干子、徽州的臭鲭鱼，那真是闻着闻着香。

好的，今天在这里谈。下期节目再见。

下一期预告：

下周开始，“汉字解密植物系列”将解释植物中的四君子3354“梅兰竹菊”。第一讲的3354张。梅子和梅花都是“梅”，到底是同一种植物吗？破译汉字，下次机会破译梅子，请期待！