#冬季生活打卡季#

传染病全面释放后,全国各地出现了越来越多的“少阳人”,不得不感慨病毒传播速度快。基本上只能感慨一个人招,全家没落,不出门都会感染。

经过国家三年的控制,大多数人都打过疫苗,即使感染也不会造成生命危险。注意休息,积极治疗,保持乐观的态度,通常一周就能痊愈。

需要注意的是,即使在太阳下山后也不必惊慌,饮食中大多数人的症状也离不开喉咙痛,所以不能吃辛辣油腻的东西,避免过敏,加重病毒感染症状。

建议:在特殊时期,要知道禁忌,少吃头发,多吃这三样东西,提高身体免疫力,快速养身体!

一、新鲜蔬菜

推荐:[白菜汇汤]

1.准备几朵金针菇,切根,拆成小片准备。切几片白菜叶,把根撕大,放在盆里,把白菜切细,放在一起。

一半大葱切成葱末,生姜切成生姜,放在一起。

2、用一块猪瘦肉、刀等反复敲打3分钟,将肉做成碎肉,放入碗中,适量加入盐、酒,加入清水均匀混合。

适当加入蚝油、生草、香油,倒入切碎的葱,再搅拌均匀。加入少许蛋液、玉米淀粉和一些清水,用筷子继续均匀搅拌。

3、在锅里加入适量清水,水烧开后,换成小火,把丸子全部放入锅里,然后换大火,煮到汤沸腾为止,然后丢掉泡沫煮3分钟,捞出丸子准备。

然后用热水烫粉丝。

4、另外在锅里加入一点食用油,白菜先放入锅里,加入白醋,放入火,快速翻炒,加入适量清水,加入蘑菇煮沸后,适量混合盐、胡椒粉。

加入丸子煮2分钟,扔掉泡沫,用白菜叶放下,翻几下。把锅倒在勺子上,用勺子敲打后放入锅里加热10秒左右,倒入盆里准备。

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加入鸡粉适量,搅拌化开,淋入少许芝麻油,关火起锅装入盆中,最后再撒上少许香菜即可上桌食用。

二、莲藕

推荐:【荷塘小炒】

1.准备一把荷兰豆,择去老筋放入盘中,半个莲藕去皮,切成薄片,红椒半个切成小片,大葱切成马蹄片,大蒜几个拍扁,切成蒜末备用。

2.起锅烧水,加适量食盐入底味,水开后下入配菜,焯水2分钟,倒出控水拔凉。

3.另起锅加少许食用油,倒入葱蒜爆香,淋入半勺清水,锅中放食盐、味精适量,倒入配菜翻炒均匀,勾入少许薄芡,淋入少许明油,简单翻炒几下,美味即成。

三、山药

推荐:【青瓜炒山药】

1、准备两根山药削皮、一根青瓜、半根胡萝卜,全部切成菱形片,放入小碗中备用。一段大葱,切成葱花,放入碗中备用。

2、起锅烧水,水开后把山药下锅,焯水15秒,再下入胡萝卜片、青瓜,焯水30秒,捞出控水。

3、另起锅放少许食用油,葱花下锅爆香,再把配菜倒进去,倒入少许清水。

锅中放食盐、鸡粉、白糖各适量,勾入少许水淀粉和芝麻油,上火快速翻炒片刻,即可出锅,上桌即可食用。

不管大家有没有阳,都无需紧张,现在各地的情况都一样,度过这段高峰期就好,也希望大家以后都能好好吃饭,适量运动,提高身体抵抗力,遇到病毒也不怕!

(第一名厨编辑:明明)

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