【梦到辣椒】谭老人的“辣椒梦”

绘画新闻网11月20日上午，天空下着小雨，记者去炼钢洞下乡南木冲村采访谭时福，做着泡椒的工作。这时，他在自己家门口切辣椒，准备腌在罐子里。

今年60岁的谭时福做腌辣椒生意已经10多年了。他告诉记者，他腌辣椒的手艺是爸爸传授的，现在全家人都以腌辣椒为生。他做的腌辣椒每年能卖3000斤左右，但成本高，所以赚的利润不多，每年赚3000多韩元。"也有主要在炼钢市销售的酒店."

让谭老人担心的是，南木忠村离县城有一个多小时的路程，所以很多顾客不知道自己的腌辣椒做得很好。“东西再好，也没有销路，这是一件特别棘手的事。”在班主任家，记者看到原来不大的房间里放着几十个大罐子，里面几乎没有放辣椒咸菜、自己的床和椅子等。记者拿起辣椒尝了尝。与市面上卖的腌辣椒不同，谭老人的腌辣椒很脆，但不是特别辣，腌的酸味也很合适。

“以前提议开商店什么的，现在销路好像是个大问题。我觉得开一家店会吃亏，所以现在我特别希望我的腌辣椒能打开销路，让更多的顾客吃到脆脆的腌辣椒。谭时福对记者说。

我们祝愿这位勤劳善良的老人梦想成真。(记者杨玉胜)