【2015医院节能工作计划】新华传销|绿色低碳新生活——全国节能宣传周活动扫描

“光盘动作”分享了“摘下多余的芹菜叶洗净，加热开水”的乐趣。

后，沥水晾凉后加辣椒油等调味品，就是一道美味凉菜。”在青岛市级机关食堂厨师的手中，芹菜叶、白菜头等蔬菜“下脚料”，已摇身变成美味可口的“下饭菜”。

青岛市级机关食堂内“反对浪费”的宣传语。（受访者供图）

据青岛市机关事务服务中心保障服务处负责人韩丽涛介绍，机关不断优化食堂配餐制作流程，打造“节约型厨房”，对食品原材料进行分档取料，合理使用原材料、利用好边角料，将各种食材“吃干榨净”。此外，科学调度餐食数量，强化监督通报，去年8月以来，市级机关食堂每天回收的餐厨垃圾较之前平均减少一半。

深圳是一座人口密集的现代化城市，每天产生近30000吨生活垃圾，仅餐饮酒楼、食堂产生的餐厨垃圾每天就超过2000吨，不仅造成了巨大的粮食浪费，也给城市管理和垃圾处理带来巨大压力。

近年来，深圳市在“无废城市”建设试点工作中强化“光盘行动”宣传。深圳市豪恩科技集团股份有限公司在深圳有员工1000多名，早在2018年该公司就把“光盘行动”做到了极致，上千名员工一起吃午饭，只产生90斤厨余垃圾，人均不到45克。

深圳垃圾分类公益人士徐贤是一名“光盘”达人，她积极投身于社区居民参与“光盘行动”的倡导和推动工作。截至今年7月15日，她已经连续982天，坚持每天精选30个家庭的餐前餐后照片，制作“光盘行动快乐分享”拼图，超过10万人次参与了这项活动，“光盘行动”已成为城市文明新风尚。（记者黄筱、王凯、王丰）