【街道乡镇创业工作计划】奶茶店创业计划书

作与公司的运营，如下所示:

总负责人(1人)：负责总体安排和调度各个人员的工作，团队的生产运营。

财务(1人)：做账登账，编制报表，从报表中出决策，预测前景，控制成本，使金钱的使用达到最大化的效果。

市场业务员(1人)：人才招聘以及人才培养，负责团队之间的业务交流，及时开拓新的市场，帮助团队做强做大市场。

后勤(1人)：原材料采购，制作，奶茶产品的供养。

六、财务预测

1、资金需求说明首先一个商店营业须要登记注册有关资格证。而且，由于实行相同的经营方式，因此，在店面建议上我们的须要可以小一些，且实行租房的方式，。然后就是基本设施的出售，最后就是产品材料订货。由于我们搞的就是小本生意，所以我们必须不懈努力找寻物美价廉的货源，而且订货没不好的设备，将不仅仅就是浪费几百块钱的事，可能会使我们因此丢掉很多的长期顾客，我们千万不容大意。

2、资金投入计划有关证件的办理（营业执照，商标注册等）：800元店面租金：20000元/年店面装潢：3000元桌椅等设备：1000元专用设备：饮水机一台150元，果糖定量机一台800元，奶茶封口机一台400元，温度表明茶桶150元，咖啡机一台1600。

材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年电动自行车：一台2000元3、投资收益预测日销售量：奶茶等：60杯/天（挑一年平均值数值）消闲食品：260元/天（一年按360天，月30天排序）年销售额：206000元/年

七、资本结构

1、产品发展规划

本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。

2、研究与开发

本店采用“传统调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯。

产品研发上，我们在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。

当然，在推出奶茶的同时，我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了

爆米花单一色彩的产品发展瓶颈；章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧；现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。

八、退出方式

1、签订正式的合伙人协议　　

没有规则，就没有方圆。规则制定不好，解体的时候后悔都来不及。开合伙奶茶店，合伙人必须根据实际情况签订合理有效的合伙协议，以书面形式确定各方权利义务。 　　

伙伴关系是一门科学。有可能项目是好的，但是这些伙伴关系问题也会导致失败： 　　

合伙协议有问题： 　　

(1)只有口头约束没有约定。 　　

(2)合伙借贷关系混乱。 　

(3)合伙协议的权利和责任不明确。 　　

(4)事先不明确/协议缺少提前退股、股权变更、合伙终止、清算条款。 　　

2、约定出资金额和时间　　

开店初期应明确各合伙人出资的金额和时间，要求未按时出资的合伙人承担相应的违约责任，防止因合伙人未履行出资义务而影响店铺的正常资金流动和经营。 　　

3、明确分红的规则和比例　　

合伙开奶茶店前期，每个合伙人都要事先指定什么情况下可以分红，或者指定由谁来决定分红。分红比例一般应与出资比例相同，但合伙人也可根据实际情况作出特别约定。 　　

4、确定好合伙人退出机制　　

在签订合伙协议时，要明确合伙人的退出机制，以避免合伙人在“叛变”或“闹翻”过程中对奶茶店的行为。仅仅靠感情和忠诚合伙开店是远远不够的。 　　

九、风险分析

1、市场与竞争风险对于刚步入市场的我们来说，无疑遭遇着非常大的市场与竞争风险。首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次，现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。

2、产品与技术风险产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时，对我们整个店也会有形象上的影响。

3、管理风险店面是共同管理，就有可能在经营过程中意见有分歧，和对于刚刚成立的小公司来说，有着巨大的威胁。同时，公司的管理制度较为宽松，容易造成管理混乱。

应对市场风险

1、针对达不到营销目标所存在的风险，该店将主要把广告等促销活动做到位，在学校大力宣传达到理想的宣传效果，缩短消费者对该店及其产品的认知周期。

2、发展特色服务，形成奶茶店的核心竞争力。采取各种营销手段，树立良好的品牌形象，迅速占领市场，在学生市场中形成良好的口碑效应。

3、在奶茶的设计和店面管理上，着重突出创新的作用，把设计创新作为公司的生命之源，力量之源。

4、建立和完善市场信息反馈体系，定期在学校进行市场调查，及时把握市场变动的趋势.把握好消费者倾向。

十、其他说明

大学生创业优势

1、一般刚毕业的大学生是非常有干劲的，对任何工作都能够充满热情，能够有足够的热情和精力花费在创业项目上，这一点对于开好一家奶茶店是很重要的。

2、奶茶店主要的消费者都是以大学生为主的年轻人，彼此年龄相仿，对年轻人喜欢的口感、喜欢的营销活动和购买的心里都特别的了解，后期在营销和新品上会更加能够贴近年轻人。

3、大学生这群年轻人开店，很有自己的想法，创新能力比较强，非常受年轻人喜欢。

4、大学生创业在学校附近开店可以说很有优势，毕竟学生的圈子也大，不愁没有客户。而且几个人合伙开店，完全不用再去招人。

任何目标，只说不做到头来都会是一场空。然而，现实是未知多变的，定出的目标计划随时都可能遭遇问题，要求有清醒的头脑。一个人，若要获得成功，必须拿出勇气，付出努力、拼搏、奋斗。成功，不相信眼泪；未来，要靠自己去打拼！实现目标的历程需要付出艰辛的汗水和不懈的追求，不要因为挫折而畏缩不前，不要因为失败而一蹶不振；要有屡败屡战的精神，要有越挫越勇的气魄；成功最终会属于你的，每天要对自己说：“我一定能成功，我一定按照目标的规划行动，坚持直到胜利的那一天。”既然选择了认准了是正确的，就要一直走下去。